鹅蛋是生活中常见的一种食材 ， 因为味道比较腥 ， 我不是很喜欢吃 ， 家里的鹅蛋放了很久 ， 那么鹅蛋表面有黑色斑点还能吃吗？
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鹅蛋表面有黑色斑点还能吃吗不能吃 。
鹅蛋表面要是有黑色的斑点 ， 明其已经出现了变质 ， 自然界中无处不在的微生物会寄生在食物上 ， 要是有适宜的温度时 ， 这些微生物就会生长繁殖 ， 将鹅蛋的营养物质分解变性 ， 让鹅蛋的颜色、气味、口感都发生改变 ， 降低鹅蛋的食用价值 ， 还会产生对人体健康有害的物质 ， 食用这样的鹅蛋可能会导致人体出现健康问题 ， 因此鹅蛋表面有黑色斑点不能食用 。
正常的鹅蛋是什么样子外观正常的鹅蛋外壳比较粗糙 ， 并附有一层霜状的粉末 ， 颜色洁净有光泽 ， 拿起来摇晃有实心感 ， 蛋液不会随意晃动 ， 闻起来无异味 ， 对光查看呈微红色 ， 半透明 ， 蛋黄轮廓清晰 。
内部将鹅蛋敲进容器中 ， 正常的鹅蛋蛋黄和蛋清都不稀散 ， 蛋黄呈明黄色 ， 蛋清透明清亮 ， 闻起来有淡淡的鹅蛋腥味 。
鹅蛋可以天天吃吗可以天天吃 。
鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、卵磷脂、维生素、矿物质及微量元素等成分 ， 食用后不仅可以补充人体每天所需的营养元素 ， 还可以起到补中益气的作用 。
并且其中的卵磷脂对青少年来说 ， 经常食用鹅蛋有促进人体脑神经组织发育的作用 ， 因此鹅蛋可以天天食用 。
但需要注意的是 ， 鹅蛋中含有一种碱性物质 ， 并且脂肪含量较高 ， 要是过量食用容易不利于内脏健康 。
鹅蛋变质怎么处理直接扔掉即可 。
【【健康知识】鹅蛋表面有黑色斑点还能吃吗 正常的鹅蛋是什么样子!】鹅蛋变质以后 ， 要是继续存放 ， 已经产生的有害物质会传染到其他正常的蛋上面 ， 导致正常鹅蛋的保存时间大大缩短 ， 因此鹅蛋变质以后 ， 之类扔掉即可 ， 要是担心过于浪费 ， 则可以扔到植物的根部下面掩埋 ， 植物可以对其进行分解 ， 促进自身发育 。
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