今早我妈从市场上买了只猪蹄来， 说是要给隔壁刚生完孩子的邻居大姐姐煲无花果炖猪蹄喝， 我纳闷了， 这无花果炖猪蹄这么有营养吗？
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通经下乳【【养生知识】无花果炖猪蹄的功效 女人吃无花果的好处!】无花果味甘， 性凉， 有清热生津， 健脾开胃的功效， 是治疗咽喉肿痛、乳汁稀少、食欲不振、肠热便秘的上好食材， 猪蹄则具有补益气血， 滋润肌肤， 通调乳汁的作用， 中医认为产后乳汁不畅是由于气血不足或肝郁气滞导致的， 无花果和猪蹄正是健脾开胃、通经催乳的合适食材， 两者搭配炖汤， 不仅营养更丰富， 还能增强乳汁的分泌 。
美容养颜猪蹄含有丰富的胶原蛋白， 能为面色黯淡无华的肌肤补充营养， 改善气色 。 成熟的无花果中的含有的维生素C、花青素都等抗氧化成分， 有着延缓衰老、清除身体的自由基、抑制色素沉淀的作用， 两者所包含的营养成分都是有美容养颜的功效 。
补钙健体钙是人体成长发育必不可缺的物质， 猪蹄中所含的大量钙元素可以促进骨骼生长、帮助预防骨质疏松， 建议产后妇女、成长期的青少年、体质虚弱的老年人适当的食用猪蹄炖汤是很不错的 。
无花果炖猪蹄的做法1.准备干无花果10个， 猪蹄1只， 少量花生 。
2.把干无花果、花生浸泡半小时， 猪蹄清洗干净， 切块备用 。
3.猪蹄放入锅中炖2小时， 再放入无花果、花生继续炖20分钟， 加入适量盐等调味料即可 。
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