螃蟹的营养价值以及食用价值比较高， 主要食用的部位就是蟹黄， 那么螃蟹蟹黄是稀的熟了没？蟹黄为什么是苦的？
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螃蟹蟹黄是稀的熟了没没熟 。
正常情况下要是蟹黄是稀的， 那么正常情况下来说就是没有熟的， 因为蟹黄只有母蟹才会有， 成熟之后应该是呈块状或者黄粉状的， 所以要是蟹黄呈现糊状或者稀状的， 那么这样的蟹黄多半是没有熟的， 一般建议再多蒸几分钟将其煮熟 。
蟹黄是稀的可以吃吗不建议吃 。
综上所述可以知道， 螃蟹蟹黄是稀的， 那么表明蟹黄还没有熟， 没熟的蟹黄其中含有大量的细菌以及微生物的， 食用之后之后容易加重人体的胃肠道负担， 可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生， 对人体的健康造成威胁， 所以蟹黄是稀的一般是不建议进行食用的 。
蟹黄为什么是苦的主要有以下原因：
饲养方式不对要知道蟹黄只有母螃蟹才有， 而蟹黄中间的位置是蟹胃， 蟹胃是螃蟹储存食物的地方， 有些螃蟹吃了比较苦的食物， 饲养的方式不对时， 其中的苦味食物残渣在胃内， 随着蒸熟的过程， 苦味素会扩散到蟹黄内， 从而导致蟹黄发苦 。
环境污染螃蟹属于一种半食腐水生动物， 很多养殖户用农田、池塘养殖大闸蟹， 水流不通畅， 螃蟹一直生活在淤泥和混水中， 身体内存在很多污渍， 导致污染之后螃蟹就会发苦， 从而导致蟹黄吃起来发苦 。
药物残留还有一种原因就是人工饲养螃蟹的时候， 往其中投放了大量的农药， 当人体体内螃蟹体内的药物残留较多， 食用就会有苦味 。
死蟹【【养生常识】螃蟹蟹黄是稀的熟了没 蟹黄为什么是苦的!】螃蟹中含有大量的蛋白质、胆固醇、脂肪等， 一旦死亡之后其体内的毒素、寄生虫就会在短短几分钟内开始分解蟹肉和蟹黄， 这时候蟹黄就会带有苦味 。
蟹黄是苦的吃了会怎样根据实际情况而定 。
蟹黄是我们生活中常见的一种食物， 一般正常情况下是不会出现发苦的情况的， 一旦发苦之后就可能是出现了问题的， 食用之后或多或少会加重人体的胃肠道负担， 导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生， 对人体的健康造成伤害 。
这时候通常建议先多喝一些水以及食用一些促进消化的食物， 加速其在身体的代谢， 然后仔细观察自身的身体情况；但要是情况比较严重， 那么这时候建议最好是及时去医院， 在医生的指导下接受治疗， 避免对人体的健康造成伤害 。
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