黄澄澄又薄又软的鸡蛋皮，就躺在肉丝酸菜拌的汤里，颜色鲜艳，让人流口水 。
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玫瑰馒头
玫瑰包子是安康市白河县最早诞生的著名汉族小吃 。该产品的特点是白松泡沫，甜而油 。
【香到无法拒绝 ! 蒸盆子、 安康美食】12
宁山豆腐干
宁山豆腐干是安康市宁山县的特产 。宁山豆腐干色泽淡黄或红褐色，质地细腻，丝滑有弹性，晶莹发亮，油润气醇，适宜盐度，营养丰富，清香可口，具有健脾和胃、增进食欲的功效 。
宁山豆腐干产于霍光街镇，这里泉水清澈，冬暖夏凉 。用这种水制作豆腐干始于清朝道光年间，至今已有150多年的历史 。
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woman Ian
安康面是著名的汉族面食小吃，以白面为主要原料，配以海参、鱿鱼、玉兰片、香菇、五花肉、猪肉、蛋清、鸡肉、淀粉及各种调味品 。
成品呈圆形，漂浮在碗中，汤清澈可口，红绿对比鲜明 。
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白火石宽汤
白火石汤，七千年菜肴的“活化石”，也是陕西汉阴传承保存时间最长的一道菜 。
将猪肉剁成糊状，薄薄地铺在陶盆内壁，加入一些新鲜食材，倒入70%的冷水，然后用干净的棉纱布覆盖在盆表面 。然后，把白色鹅卵石，也就是白色资源网火石，从月河中回收后放入肉汤盆中烧红 。这在国内很少听到，在中国食谱中也很难找到它的名字，这也是一个奇迹 。
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安康羊肉泡
羊肉泡馍应该叫“羊肉泡馍”，因为除了陕西安康地区，陕西省其他地方都叫“羊肉泡馍” 。虽然只少了一个“墨曲资源网ot”；词，但感觉不一样 。有什么区别？吃了就知道了！
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煎饺
煎饺，原名粽子，已有200多年的历史 。
油炸饺子色泽金黄，皮微脆，馅软，味道鲜美，是最好的早餐食品 。
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狮子包子
柿子包是传统的民间小吃 。每年秋天，村民们经常将柿子与玉米粉或小麦粉混合揉成饼，然后放入锅中烘烤熟食 。
柿子馍红如玛瑙，鲜嫩滑嫩，清香可口，滋味甘甜，回味隽永 。
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鬼谷子腊肉
鬼谷子腊肉产于秦巴山区 。它是由纯玉米、野菜和草食农场猪通过传统的民间技术制成的 。
鬼谷子腊肉色泽红润，味道鲜美独特，肥而不腻，长期食用香气浓郁 。
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康莫
康莫，又称芝麻饼，是陕西汉族传统小吃之一，是圆形或长方形的煎饼 。像满月，就叫圆炕炕，有碗口大小，有厚的一面，也有薄的一面；形似魔卡，名为长康康 。馍馍上撒满了芝麻，蛋糕上的每一根手指，都有刀痕，看起来是断了还是没断 。
康莫营养丰富，不燥不硬，不倔不软，酥香可口，老少皆宜 。
20
猪肉干
猪血豆腐干是安康市汉阴县著名的美食，也是中国豆腐干家族中的独特品种 。
它不仅是民间食品，也是历史上皇帝的贡品 。现已进入星级酒店，成为当地著名的客人风味之一 。
21
蕨粉皮
安康地区的小吃以汉阴最为出名 。汉阴小吃中，又以“蕨粉皮”最为出名 。比“汉中米粉”和“秦镇米粉”好吃 。因地处偏远，缺乏名人品味和文人渲染，故“隐于山中，不为人知” 。
“羊齿粉皮”是用高山土特产羊齿粉制作而成，是营养滋补的食品 。
安康的美食数不胜数，
说了这么多，
还有很多事情没有提到，
欢迎在留言区与边肖分享 。
你最喜欢的家乡味道~
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