我妈今天买了很多鲜玉米回家， 说是经常吃鲜玉米对人体的健康具有好处， 那么鲜玉米的功效与作用？鲜玉米的食用方式和注意事项？
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健脾开胃鲜玉米中味甘性平， 其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质， 适量食用对人体的脾胃具有一定好处， 同时还可以增强人体的食欲， 是比较适合养胃的， 具有一定健脾开胃的作用 。
延缓衰老鲜玉米中含有大量的维生素A和E及谷氨酸， 其中维生素A、E具有较好的抗氧化作用， 可以帮助清除人体体内的自由基， 延缓人体的衰老速度， 对人体的健康是具有一定好处的 。
美容护肤鲜玉米作为一种粗粮， 其中含有丰富的维生素B家族、赖氨酸和微量元素硒， 这些物质的主要作用是保护神经传导和肠胃功能， 对皮肤具有很好的保护作用， 适量食用具有一定美容护肤的作用 。
降血糖【【养生知识】鲜玉米的功效与作用 鲜玉米的食用方式和注意事项!】鲜玉米的玉米须具有一定的利胆、利尿、降血糖的作用， 生活中进行被人们用来煮水喝， 可以帮助人体利尿和清热解毒， 用干燥玉米须50～60克， 加10倍的水， 文火煎开， 每天分3次口服， 对糖尿病患者降低血糖效果是很好的 。
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