番茄低温冷冻后，肉质起水泡，软烂，或剥落，表面有黑斑，欠熟无味，腐烂严重 。
香蕉如果存放在12℃以下的地方，香蕉会变黑腐烂 。
新鲜荔枝如果将荔枝放在0℃放置一天，荔枝的表皮会变黑，果肉会变味 。
巧克力在冰箱冷藏后，一旦取出，室温下会在表面产生一层白霜，容易导致发霉变质，失去原有的风味 。
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