最近邻居送了一些山楂糕吃 ， 觉得味道挺好的 ， 特意买了原材料回来想要做一些送给朋友 ， 那么山楂糕的做法是什么呢？
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山楂糕的做法山楂糕是一种以山楂、白糖等食材为原材料制作的食物 ， 主要含有有机酸类化合物、黄酮类化合物及蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等成分 ， 食用后可以达到一定消积、化滞、行瘀的功效和作用 。
制作步骤准备：山楂、冰糖 。
1、把山楂清洗干净 ， 去蒂取籽备用 。
2、然后将山楂蒸至软烂 。
3、再用漏勺把山楂快速搅拌成泥状 。
4、趁热放入白糖 ， 再次搅拌至白糖融化 。
5、然后把搅拌好的山楂泥弄平整 ， 放入冰箱冷藏定型即可 。
山楂糕吃多了会怎么样引起肠胃不适山楂糕中含有大量酸性物质 ， 食用后有刺激消化液分泌的作用 ， 而人体消化液分泌过度 ， 就会对胃肠粘膜产生刺激 ， 引起恶心、反酸、胃痛等胃肠不适的情况发生 。
引起牙齿不适其次山楂糕中还含有大量糖分 ， 食用后极易导致口腔滋生细菌对牙体硬组织产生破坏 ， 所以山楂糕食用过多可能会引起牙齿不适的情况发生 。
山楂糕吃了会发胖吗适量食用不会 。
一般来说 ， 山楂中的有机酸类物质有一定刺激消化液分泌 ， 促进胃肠蠕动 ， 加快机体废物排出的作用 ， 同时含有的解脂酶能促进脂肪类食物的消化 ， 降低体内脂肪含量的作用 ， 所以山楂糕适量食用是不会发胖的 。
但山楂糕中含味道酸甜可口 ， 食用后具有开胃的作用 ， 非常容易导致食用过多的食物 ， 要是又没有通过运动将多余的营养消耗时 ， 就非常容易引起发胖的情况 。
山楂糕可以泡水喝吗不可以 。
【【养生知识】山楂糕的做法 山楂糕吃多了会怎么样!】一般用来泡水的食材 ， 都是干制品 ， 通过泡水可以将其中的有效成分溶出到水中 ， 使其更易被人体消化吸收一些 ， 而山楂糕作为一种糕点 ， 本身含有较高的水分 ， 且是经过碾压成泥而制成的 ， 通过泡水会直接散开 ， 饮用的口感并不好 ， 所以山楂糕并不建议用来泡水食用 。
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