13.麝香玉簪
畲族玉簪菜,别名“奢夫人”,又名“犀牛角”,起源于贵州,后传至荆门沙洋并发展起来 。为什么一道菜有两个不同的名字?下面小编介绍一下为什么 。到了明朝,贵州还没有统一,又引进了一种新的蔬菜,即辣椒,贵州的统治者请人当“犀牛角”招待使者 。使者从来没有吃过辣椒,嘴里的辣味让他误以为自己中了毒,只好去朝廷请兵讨伐贵州 。统治者的妻子非常聪明,她立即扮演法庭解释整个故事,这变成了友好的和解 。朝廷称赞这位女士的机智和勇敢,封她为“奢侈的女士” 。因为这道菜看起来像一个发夹,人们将其改名为“淑女奢侈品”,以纪念这一事件 。
14.沙洋豆饼
豆饼具有悠久的饮食文化历史 。早在古代就有在腊月撒豆饼的习俗 。就像元旦假期一样,它已经成为不可或缺的一部分 。为什么要铺豆饼?因为人们过去主要靠农业生活,除了水果和蔬菜,还有大米和豆类 。一年快过去了,农户家里还剩下很多绿豆、黄豆、糯米 。为了防止浪费,人们用绿豆、大豆和糯米制作豆饼 。
15.烧了它 。
火烧坝是荆门市沙洋县的一种民间特产小吃,已有一百多年的历史 。过去,交通非常不发达 。当人们想去很远的地方探亲时,只能步行,如果条件更好,他们可以乘坐马车 。路上没有现在的超市便利店,只有一家足疗店(路上休息、吃喝的地方) 。店里的菜价格比平时高,一般人都接受不了,所以会在出门前准备一些干粮,其中会有焗饭 。后来在农田种地的时候,人们还会带着预制好的炒锅,点一些咸菜当早餐和午餐 。
16.油包子尖
馒头尖是湖北荆门的名菜 。简单,营养,美味 。它已经成为当地人的一种受欢迎的早餐 。后来逐渐发展到湖北省的很多城区 。走在大街小巷,可以看到糕点师傅推着小推车,到处叫卖 。与一些美食相比,油蒸尖这种接地气的传统小吃更受人们的欢迎 。
17.矮芝麻饼
矮人馅饼是湖北荆门著名的传统小吃 。它的皮肤柔软,不粘牙,入口即化 。馅很好吃,不是很甜,回味无穷 。
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