【【养生知识】冬瓜瓤的功效与作用 冬瓜瓤的食用方式和注意事项!】冬瓜是生活中常见的一种食材， 但它的瓤不仅可以食用， 可以作为药材使用， 那么冬瓜瓤的功效与作用是什么呢？
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利水消肿冬瓜瓤中的含钾量显著高于含钠量， 属典型的高钾低钠型药材， 并且性味甘、平， 归肺、膀胱经， 因此食用后具有利水的作用， 可以有效改善各种水肿以及小便不利症 。
清热除烦冬瓜瓤可以利水也可以泻热， 并且其中还含有丰富的维生素和微量元素， 可以起到舒缓情感、调节情绪的作用美， 因此冬瓜瓤对缓解体内热毒所致的上火、烦躁、热渴等病症都具有很好的功效 。
美容养颜冬瓜瓤中含有的组氨酸、脲酶、维生素、微量元素等成分， 可以很好的抑制黑色素生成， 同时还可以加快黑色素代谢， 缓解皮肤的斑点、痘印， 使之变的更为白皙光滑， 因此冬瓜瓤可以美容养颜 。
食用方式1、煮水喝：取适量冬瓜瓤放入锅中， 然后放2-3倍的清水煮30分钟左右即可饮用了 。
2、煮粥吃：将冬瓜瓤洗净， 用纱布包好， 然后和淘洗好的五谷杂粮一起放入锅中煮， 待7层熟的时候将纱布包取出来， 加入调味料继续煮至粘稠即可 。
3、煮汤喝：将冬瓜瓤清洗干净， 然后和准备好的食材一同放入瓦煲中， 一直将食材煮至熟透即可 。
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