今天从炒食里买了些袋装的薏米和红豆 , 打算煮些红豆薏米水喝 , 可是担心喝的时候味道不好 , 那么可以往水里加糖吗?
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红豆薏米水放糖吗可以放糖 。
红豆和薏米本身糖分比较少 , 大部分是淀粉、蛋白质、维生素等物质 , 将两者煮水喝的话 , 其味道偏清淡 , 口感一般 , 如果往食材中加入些糖的话 , 调味后味道会好很多 , 因此煮红豆薏米水时可以根据个人口味适当的加点糖改善口味 。
红豆薏米水放糖会影响功效吗一般影响不大 。
如果糖添加量较少的话 , 对身体的影响一般不大 , 但是如果糖分摄入过量 , 可能会对身体造成一定的影响 。
以白糖为例 , 100克白糖的热量约有400大卡 , 而一碗不放糖的红豆薏米水热量约有50大卡左右 , 放糖后可能翻倍 , 其中多出来的热量摄入 , 可能会造成体内热量逐渐增加 , 如果是在减肥期间喝红豆薏米水的话 , 容易影响减肥成果 。
红豆薏米水放红糖好还是放冰糖好都可以 。
红糖是甘蔗经榨汁、浓缩等工序形成的带蜜糖 , 除了糖本身的功能外 , 其中含有的维生素以及矿元素等要比白砂糖高很多 , 有很好的益气养血、健脾暖胃、活血化淤的功效 。
而冰糖是白砂糖煎炼成的冰块状结晶 , 由于冰糖成分与白糖在体内分解的成分一样 , 所以可以代替白糖食用 , 具有补中益气、和胃润肺的功效 。
煮红豆薏米水时两种糖所含的甜味都能起到调味作用 , 如果是想食用功效来看的话 , 如果气血亏虚的话放红糖好 , 若果想要润肺生津的话放冰糖更好 。
红豆薏米水怎么做好喝1.按个人食量准备适量薏米、赤豆、冰糖、红枣 , 将薏米和赤豆洗好后浸泡2小时 。
2.然后将薏米和红豆、红枣放入锅中开大火熬煮 , 煮沸后转中小火继续煮2小时左右 。
【【健康知识】红豆薏米水放糖吗 红豆薏米水放红糖好还是放冰糖好!】3.煮完快出锅其前加适量冰糖调味 , 等冰糖融化 , 红豆薏米水味道变甜后即可食用 。
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