什么牌子的绿茶最好(算中国十大名茶)
绿茶是我国主要茶叶之一,在我国茶叶生产和消费中占有相当大的比重 。绿茶是一种未发酵的茶,只经过杀青、揉捻、干燥等工序加工而成 。因此,茶叶保留了更多的天然物质,具有清汤绿叶的品质特点 。
在历史的传承和发展中,我国诞生了许多知名的绿茶品种 。让我们一起来看看他们 。
1、西湖龙井说到绿茶,估计很多人都会想到西湖龙井 。西湖龙井产于浙江杭州,距今已有1200多年的历史,曾位居中国名茶之首 。西湖龙井茶外形扁平,色泽淡绿,滋味鲜甜,叶底嫩朵,素有“绿、香、甜、形美”之称 。
2、洞庭碧螺春【盘点中国十大名优绿茶 绿茶什么牌子最好】碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖洞庭山,故又称“洞庭碧螺春” 。碧春在唐代被列为贡品,距今已有一千多年的历史 。碧螺春干茶扎得紧紧的,卷曲成螺旋状,色泽银绿,披发,花香果香,汤色碧绿清亮,叶底鲜亮 。碧春还有四个独特的特点:外形美观、色泽鲜艳、香味浓郁、口感醇厚 。
3、安吉白茶安吉白茶,产于浙江省湖州市安吉县 。很多人会把安吉白茶误认为白茶 。其实安吉白茶才是正宗的绿茶 。之所以叫安吉白茶,只是因为它产自安吉,采摘时芽是白色的 。安吉白茶外形直而微扁,似惠兰,色泽翠绿,外观洁白,汤色清亮,香气清新持久,滋味鲜醇 。
4、信阳毛尖信阳毛尖茶产于河南省信阳市,被誉为“绿茶之王” 。信阳毛尖茶薄、圆、亮、直、白、绿,洗后香味高而持久,汤色绿而明亮,口感丰富 。它具有生津止渴、提神醒脑、消除油腻食物、促进消化等多种功能 。
5、黄山毛峰黄山毛峰,又名“徽茶”,产于安徽省黄山地区 。毛峰黄山细而平,形似雀舌,绿中带黄,银发外露,闻之清新,汤色清亮,淡绿或黄绿色,回味甘甜 。
6、六安瓜片六(陆)安瓜片,很多不熟悉茶的人会误读为柳安雨刮片 。这种茶以安徽省六安市的名字命名,具有鲜明的特色 。它是由单片生叶子制成的,形状像瓜子,也称为瓜片 。六安瓜片色泽翠绿,大小均匀,清香高爽,汤色鲜亮,滋味鲜醇,叶底翠绿明亮 。
7、太平猴魁产于安徽省太平县的太平猴魁,是最好的茶叶 。太平猴王外形平直,叶片翠绿均匀,绿中藏红脉,俗称“红丝线” 。汤色碧绿明澈,滋味醇厚甘甜,叶底碧绿均匀明亮 。
8、竹叶青叶青竹子产于四川省峨眉山 。这种茶与佛教和道教有着悠久的历史 。由于僧尼长时间打坐容易犯困,而茶又有提神醒脑的作用,所以成为理想的饮品 。竹叶的形状是扁平的,有两个锥形的末端,形状像竹叶 。汤色翠绿明亮,滋味鲜醇,叶底翠绿均匀 。
9、日照绿茶日照绿茶产于山东省日照市,属于江北茶区,所以也有很多南方茶所没有的特点 。日照绿茶汤色泽黄绿色明亮,叶色浓艳,栗香浓郁,香气高,耐冲泡,被誉为“中国绿茶新贵” 。
10、都匀毛尖都匀毛尖茶产于贵州都匀市,是贵州三大名茶之一,由毛泽东亲自命名 。都匀毛尖形状紧密,细长卷曲,绿色中有黄色,汤绿色中有黄色,叶底绿色中有黄色 。
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