最近很多家里都已经开始包粽子了 ， 而在包粽子之前首先需要将干粽叶先浸泡一下 ， 那干粽叶需要泡多长时间才可以包粽子呢？
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干粽叶需要泡多长时间可以包粽子一晚上左右 。
干粽叶在浸泡之前需要先煮一下 ， 大约10分钟左右 ， 然后再将煮好的干粽叶放入到清水中浸泡 ， 一般需要浸泡一个晚上的时间 ， 直至干粽叶的质地变软就可以了 ， 这样粽叶在包粽子的过程中才不容易出现破损的情况 。
如果赶时间的话 ， 那么也可以用温水来浸泡干粽叶 ， 这样时间会更短一些 ， 一般只需要1-2个小时就可以了 。
干粽叶泡一晚上还用煮一下吗不需要了 。
干粽叶一般只需要在浸泡之前煮10分钟左右就可以了 ， 如果已经浸泡好了的话就不需要再煮了 ， 不然煮的次数过多的话 ， 不仅会影响干粽叶的清香味 ， 而且还会很容易使粽叶受热过度而出现破损的情况 ， 这样就会影响到接下来的包粽子过程了 。
需要注意的是 ， 干粽叶在浸泡的过程中 ， 也可以在水里面加入一勺食用盐 ， 这样不仅可以起到消毒杀菌的作用 ， 而且还能增加粽叶的韧性 。
鲜粽叶能直接包粽子吗建议清洗之后稍微浸泡一下 。
鲜粽叶中含有较多的水分 ， 本身韧性是比较足的 ， 所以买回来之后只需要清洗干净 ， 稍微浸泡2-3分钟之后就可以直接用来包粽子了 ， 相对来说还是比较方便的 。
如果想要煮一下的话也是可以的 ， 但是需要注意时间不宜过长 ， 一般2-3分钟就可以了 ， 也可以在水里面加入适量的食盐 ， 这样不仅能够起到杀菌消毒的作用 ， 而且还能增加粽叶的韧性 。
干粽叶和鲜粽叶哪个好各有优缺点 。
【【养生知识】干粽叶需要泡多长时间可以包粽子 干粽叶泡一晚上还用煮一下吗!】干粽叶和鲜粽叶都是生活中比较常用的粽叶 ， 两者各自具有优缺点 ， 建议可以根据个人的实际情况来进行选择 。
其中干粽叶的颜色为黄色 ， 清香味较重 ， 包好的粽子是十分香的 ， 但是韧性较差 ， 在包粽子之前需要先经过长时间的浸泡；而鲜粽叶的颜色为青绿色 ， 韧性较好 ， 一般可以直接用来包粽子 ， 但是不容易保存 ， 而且容易买到返青粽叶 。
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