虽说黄桃是桃子中的一个品种, 但这两者是不一样的, 具有一定区别, 那黄桃和桃子的区别?吃黄桃的禁忌是什么?
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颜色区别黄桃是又称黄肉桃, 是蔷薇科桃属植物的成熟果实, 营养十分丰富, 黄桃的颜色为金黄色;而普通桃子的颜色为青绿色加一点粉红色 。
外形区别黄桃外观金黄, 果形整齐匀称, 黄桃皮上的毛稀疏柔软, 个头普遍较大;而普通桃子外观青色加一点粉红色, 完全成熟的桃子为粉红色, 各有大小不一 。
口感区别【【健康知识】黄桃和桃子的区别 吃黄桃的禁忌!】黄桃味甘酸, 吃起来甜中带着酸爽, 软中带硬有脆感;桃子中的水分含量比较高, 熟透时果肉会变软, 但也有一些品种是吃起来是脆的 。
吃法区别黄桃可以直接吃, 但最常见的吃法就是将其加工成罐头、桃汁、桃酱、蜜饯、果脯, 也可以直接用于甜点或冰点;而普通桃子一般鲜食, 或者制成果干 。
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