红薯营养价值高， 食用口感软粉， 饱腹感强， 是最为常见的主食之一， 一般用于蒸煮食用， 但很多人煮红薯把握不好时间， 不知道要煮多久才能熟透， 下面就来具体说说煮红薯的时间和方法， 赶紧来看看吧 。
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红薯煮多久才能熟根据红薯的大小和火力决定 。
不同大小的红薯放入锅中用统一火力煮制， 其熟透的时间各不一致， 一般手掌大小的红薯普通铁锅大火煮15分钟即可熟透 。
如将红薯切成大小均匀的1厘米块状， 用大火煮至水开后再转中小火煮10分钟左右就能熟 。 想要快点煮熟红薯的， 可以用微波炉或高压锅煮， 可将红薯切片， 放入微波炉碗里， 只需高火加热5-6分钟即可熟， 用高压锅煮也是几分钟就煮好了 。
红薯煮到什么程度算熟1、用一根筷子从红薯表面戳进去， 如能顺利戳穿红薯的， 代表红薯熟透， 如不能戳穿则需要根据情况继续再煮 。
2、尝一尝煮好的红薯， 如果熟了质地软糯粉粉的， 若是没熟口感则是脆脆的， 硬硬的 。
3、如果是把红薯和饭放在一起煮， 一般饭煮好了， 红薯也就熟了 。
红薯煮熟了可以放几天根据保存环境决定 。
1、如果将煮熟的红薯放在常温下25度左右的话， 当天就要吃完， 否则放久了就会有大量的细菌滋生， 导致红薯变味变质 。
2、如果将煮熟的红薯用密封的保鲜碗或保鲜袋装好， 放入冰箱冷藏室保存， 温度在5度左右的话， 可大大抑制细菌的繁殖， 从而延长红薯的食用期， 通常放3天后红薯口感和营养会降低些， 但不会变质， 可再次加热后吃 。
3、如果是放入冰箱冷冻层保存的话， 熟红薯可以保存1个月左右能吃 。
红薯煮着吃还是蒸着吃好吃蒸着更好吃 。
【【养生常识】红薯煮多久才能熟 红薯煮熟了可以放几天!】从口感上来看， 煮的红薯由于和水的接触面较大， 其口感更加软糯一些， 吃起来不会那么干， 但其糖分会溶解掉部分在水里， 导致红薯甜度降低， 而蒸的红薯质地粉一些， 甜度也更好， 味道相比煮红薯更好吃， 而且营养流失小， 切开蒸也不受影响， 熟的速度也快 。
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