很多人都特别爱吃意面， 那意面的热量高不高呢？平常在吃意面的时候又要怎么煮才能更快煮熟呢？
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意面热量高不高偏高 。
意面是以杜兰小麦为原料制作而成的， 作为一种面食， 其热量并不低， 每100g意面的热量大约为350大卡左右， 其中含有丰富的碳水化合物以及氨基酸成分， 口感紧实而又弹性 。 减肥期间如果想吃意面的话也是可以的， 只是要控制食用量， 适量吃一点能起到很好的饱腹感， 但如果过多食用就有长胖的风险 。
意面怎样煮熟的快些热水下锅在煮意面的时候要等水完全沸腾之后再往锅中下面， 这样能让意面更快的受热， 从而能更快被煮软 。
加盐另外在煮意面的时候可以往锅中加入一勺食用盐， 这样能加速意面软化， 同时还能帮助意面更好入味 。
选择细一点的面或者在挑选意面的时候尽量选择细小一定的面， 这样意面可以更快受热， 从而更容易被煮软 。
意面要过冷水吗根据自己口味喜好而定 。
意面煮好之后并不是一定要过冷水的， 过冷水能防止面条煮好后黏在一起， 如果是做冷面条的话， 则煮好之后可以将意面过一遍冷水， 这样能帮助意面更快降温， 吃起来口感也更劲道 。
但如果是做热面的话， 意面煮好之后并不需要过冷水， 因为其本身就比较有嚼劲， 如果担心意面黏在一起的话， 可以在意面中滴入几滴橄榄油， 以增加面条的润滑性 。
意面适合糖尿病人吃吗可以适量吃一点 。
【【健康知识】意面热量高不高 意面怎样煮熟的快些!】糖尿病患者是可以适量食用意面的， 因为意面是以硬小麦为原材料制作而成的， 食用后营养成分吸收的比较缓慢， 所以升糖指数也比较低， 食用后不会对血糖造成较大的波动 。 只是糖尿病患者在食用这些面食的时候要注意量， 不然过多食用就会增加身体的负担， 会对病情造成不利影响 。
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