莲子我一般吃的是干掉的莲子 ， 想着买些新鲜的莲子吃 ， 结果剥莲子时外面有层薄薄的皮 ， 那么这层薄皮是可以吃的吗？
文章插图
莲子外面一层薄皮可以吃吗可以吃 。
新鲜的莲子除了外层的绿皮很苦很涩要剥掉外 ， 在绿皮下面还有一层白色的皮 ， 这层皮是可以吃的 ， 只是口感会有一点涩但不影响整体味道 。 如果吃到新鲜莲子最原本的食物风味的话 ， 可以将这层薄皮剥掉 ， 如果不担心苦涩的话 ， 莲子皮也可以吃 ， 目前暂时没有研究证明这层薄皮对人体有什么危害 。
莲子和里面的绿心一起吃可以吗可以 。
莲子中含有丰富的淀粉物质可供食用 ， 且莲子里面的绿莲子心也是可以吃的 ， 莲子心可入药 ， 民间常用以来泡茶清心火 ， 其成分主要是生物碱类、黄酮类、挥发油类、水溶性多糖等 ， 将莲子和里面的莲子心一起吃的话 ， 不会产生什么有毒有害物质 ， 而且还能丰富食物的功效价值 。
莲子是生吃好还是煮熟吃好都差不多 。
新鲜莲子成分中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、钙、磷、钾等营养物质 ， 有较高的营养价值 ， 能帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢 ， 并维持人体自身的酸碱平衡 。 将莲子生吃和熟吃莲子对自身都是有益的 ， 如果想更充分的吸收莲子功效 ， 不妨尝试生吃新鲜莲子 ， 这样食疗效果会更好 。
莲子一天吃多少颗为宜建议不超过200克 。
考虑莲子的个头存在大小不均的情况 ， 所以莲子的进食量按克数食用是较为妥当的 ， 由于莲子中含有丰富的淀粉、蛋白质等不易快速消化的成分 ， 吃太多的话容易加重肠胃负担 ， 脾胃消化功能一般的人群甚至可能会产生腹胀、消化不良等肠胃反应 。
【【养生常识】莲子外面一层薄皮可以吃吗 莲子一天吃多少颗为宜!】且莲子有一定的收涩功效 ， 吃多了也会有便秘的风险 ， 所以建议莲子一天的食用量在200克以内是比较合适的 ， 计算后大约是20颗干莲子的数量 。
推荐阅读
- 【养生知识】多宝鱼为啥要少吃 多宝鱼多久吃一次!
- 【健康知识】为什么橘子吃多了皮肤会变黄 一天吃两个橘子皮肤会变黄吗!
- 【健康知识】巴沙鱼是进口的还是国产的 巴沙鱼吃多了有危害吗!
- 【健康知识】大麦若叶青汁粉什么时间喝最容易减肥 大麦若叶青汁能长期喝吗!
- 【养生知识】干墨鱼浸泡24小时以上能吃吗 墨鱼干炖多久可以吃!
- 【养生常识】大麦若叶青汁粉什么时间喝最容易减肥 大麦若叶青汁能长期喝吗!
- 女生哪些暗示是可以邀约她 女生对你的邀约笑着说拒绝
- 【健康知识】早上空腹喝茶的好处 早上空腹喝茶好还是喝白开水好!
- 【养生常识】高粱饭热量高吗 高粱米和大米哪个减肥!
- 【养生知识】黑巧克力怎么吃减肥效果好 黑巧克力一天吃多少合适!