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【养生常识】瑶柱是海鲜吗 瑶柱是寒性还是热性!

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瑶柱是生活中比较常见的一种干货 ， 又被称为干贝、干瑶柱、江珧柱等 ， 那瑶柱是属于海鲜吗？
【【养生常识】瑶柱是海鲜吗 瑶柱是寒性还是热性!】

【养生常识】瑶柱是海鲜吗 瑶柱是寒性还是热性!

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瑶柱是海鲜吗属于海鲜 。
瑶柱又被称为干贝、干瑶柱、江珧柱等 ， 是由多种贝类的闭壳肌经过晒干后制作而成的 ， 因为贝类是属于海鲜 ， 所以瑶柱也是属于海鲜制品中的一种 ， 也被列作“海八珍”之一 。
瑶柱中含有十分丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质 ， 而且其味道十分鲜美 ， 所以对于大部分人群来说 ， 平时适当地吃一些瑶柱的话是有利于身体健康的 。
瑶柱是寒性还是热性微温性 。
从中医的角度上来看 ， 瑶柱味甘、咸 ， 性质微温 ， 食用后能够增加人体内的热气 ， 从而能够起到滋阴补血、补肾调中、下气消食的作用 。
而且瑶柱中还含有较多的蛋白质 ， 食用后比较难消化吸收 ， 因此平时在吃瑶柱的时候也要适当地食用 ， 以免食用过多使人体出现口干舌燥、腹胀积食、大便秘结等消化不良的症状 。
瑶柱为什么会有白色的盐粉盐分析出所导致 。
瑶柱是属于一种海鲜 ， 本身具有较多的盐分 ， 当放置时间过长的时候 ， 瑶柱中所含的盐分就会慢慢地析出到表面 ， 并在表面形成一层白色的盐粉 ， 此时瑶柱的品质并不会发生变化 ， 是可以继续吃的 。
但是如果瑶柱放置时间太长 ， 除了有白色的盐粉之外 ， 闻起来还有酸味、异味的话 ， 那么就不建议再继续吃了 。
不适合吃瑶柱的人群1、过敏：瑶柱中含有较多的蛋白质 ， 食用后可能会激活人体的免疫细胞 ， 因此对于一些容易过敏的人群来说 ， 在吃瑶柱之前最好是先做好过敏源测试 ， 如果过敏的话就不要再继续吃了 。
2、尿酸高：瑶柱是属于一种海鲜 ， 其本身的嘌呤含量较高 ， 食用后会在体内转化成尿酸 ， 因此对于一些本身体内尿酸含量较高的人群来说 ， 在尿酸控制不稳定的情况下是不建议食用的 。

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