很多柑橘类水果食用之前都需要去掉果皮 ， 但在吃金桔时却要带皮吃 ， 这是为什么呢？很多人吃完金桔之后都有嘴巴发麻的感觉 ， 这是怎么回事呢？
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金桔为何带皮吃营养价值高吃金桔时一般都不去皮 ， 金桔皮中也含有丰富的营养成分 ， 金桔中80%维生素C都集中于果皮内 ， 每百克高达200毫克 。 其中还含有丰富的芳香油物质、类黄酮物质等 ， 带皮一起吃才能最大化吸收金桔的营养 。
口感好金桔果肉味道偏酸 ， 但金桔皮却是甜的 ， 带皮一起吃能缓解果肉的酸味 ， 让金桔的口感变得更好 。
吃完金桔嘴发麻怎么回事正常现象 。
吃东西后嘴巴发麻一般是由于食物刺激所引起的 ， 金桔中含有丰富的挥发油物质 ， 这种发挥油对人的味蕾有刺激作用 ， 从而会出现食用金桔嘴巴发麻现象 ， 一般属于正常情况 ， 无需过多担心 ， 可以通过饮用温水的方式来缓解 ， 适量食用不会对身体造成不好影响 。
此外如果不想吃完金桔后出现嘴巴发麻情况 ， 建议在吃之前可以按揉金桔 ， 让金桔外皮变软 ， 其中挥发油成分会流失 ， 再食用就不会出现嘴巴发麻情况 。
吃金桔上火还是去火上火 。
金桔是温性水果 ， 此外其中糖分含量偏高 ， 适量食用不会有什么影响 ， 但过量食用则会有引发上火的可能 ， 尤其是本身内热较明显的人 ， 过多食用金桔容易引发咽喉肿痛、口舌生疮等上火反应 ， 食用时需多加注意 。
但其温热性对于风寒所引起的咳嗽、感冒等症状 ， 适量食用金桔则能起到一定的缓解作用 。
金桔怎么吃治咳嗽化痰直接吃对于有咳嗽症状的患者来说 ， 可以直接食用金桔 ， 其果肉以及外皮中的营养成分都能起到止咳话化痰的作用 ， 且直接吃能更好吸收金桔中营养成分 。
熬水【【养生常识】金桔为何带皮吃 吃完金桔嘴发麻怎么回事!】金桔还可以用来熬水喝 ， 同样能起到化痰止咳作用 ， 另外还可以搭配蜂蜜等同样具有话题止咳的食物一同熬水服用 。
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