花胶是一种非常滋补的食物， 那生活中有没有什么人是不适合吃花胶的呢？花胶吃了之后又是不是真的能帮助身体补充胶原蛋白呢？
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发热、上火人群花胶属于温性食材， 食用后能起到很好的温补效果， 所以不建议有发热、上火症状的人食用， 否则食用之后会导致身体内热增加， 会影响身体的恢复， 同时还会导致身体燥热加重 。
蛋白质过敏人群花胶中蛋白质含量非常高， 所以如果既往有出现过蛋白质过敏的话， 就需谨慎食用花胶， 否则食用后很容易引发一系列的过敏反应， 对健康十分的不利 。
肠胃功能不佳者花胶口感比较滋腻， 其中含有大量的蛋白质， 食用之后并不是很好消化， 所以不建议像老人、小孩等肠胃功能不是很好的人过多食用， 否则食用之后会增加肠胃的负担， 易引起消化不良症状发生 。
高血脂人群【【健康知识】什么样的人不适合吃花胶 吃花胶真的可以补充胶原蛋白吗!】花胶中胆固醇含量非常高， 所以不建议高血脂人群过多食用， 否则食用后会导致血液中胆固醇含量增加， 从而会增加血液粘稠度， 会增加患心血管疾病的几率 。
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