西藏特产图片 西藏特产
西藏物产丰富,盛产牛羊肉、酥油茶、藏餐 。布达拉宫、扎什伦布寺、雅鲁藏布江大峡谷、雪山、草原、湖泊包罗万象 。不过最著名的三年特产就属他们了,那就是藏民随身携带的拉齐藏刀,那曲冬虫夏草的神奇功效,每个藏家必备的浓味牛肉干 。西藏有很多鲜为人知的地方让你着迷,让人忍不住想去摸索 。
西藏春酒
1.青稞酒是西藏最著名的烈性喷鼻酒,由青稞和水发酵而成 。白酒是明澈,纯正,醇厚,自然,喝完不上头 。
2.藏王酒是用青稞、高粱、玉米酿造的 。
3.藏羚羊酒以青稞、高粱、大米、小麦、糯米、玉米等六种粮食为原料,辅以古藏秘酒配方,以及冬虫夏草、藏茶等藏特产精华,最后制成复方喷鼻酒 。
4.藏布江酒是西藏著名的口粮酒 。它以优质青稞、高粱、小麦、玉米为重要原料,采用藏族发酵酿造工艺,结合古代科技制成 。
最有特色的藏族小吃:
1.西藏酥脆芝士蛋糕:
将从奶油中提取的淀粉风干,研磨成粉末,与黄油、白糖、人参果、桃仁、葡萄干等混合 。,并制成圆形或方形的面胚,一般用红色和绿色丝线的吉祥长寿图案,笼蒸 。是滋养强身的乳白色甜品,是藏族待客的糕点 。
2.西藏血肠:
藏区每宰一只羊,平日都不单独吃羊血,而是倒进小肠里煮熟了吃 。盆里从羊腔里舀出的羊血,只灌满了我的肠子 。将羊肉剁碎,加入调料,搅拌均匀,倒入香肠中,用线扎成小块(制作香肠的方法与制作香肠相同),然后将灌好的香肠放入汤中煮至香肠浮起变白 。等八成熟了,就可以出锅装盘了 。吃的时候不碎,不渣,不脱皮,味道鲜美,软嫩 。
3.西藏面条:
用强碱水揉面团,然后压成面条 。煮熟后加入适量骨汤、熟动物油和牛或羊肉丁,拌匀后即可食用 。味道油腻,口感细腻,制作方法简单,老少皆宜的咸宜 。
4.白肠:
米饭煮熟后,用羊血、羊油、羊肉丝(牛肉丝)调味,搅拌均匀,然后放入洗净的羊(牛)肠内,用棉线将两端系好,放入锅中煮熟,切片,然后油炸,即可食用 。
5.风干牛(羊)肉:
藏族人爱吃美味的干牛(羊)肉,在冬天和十一月烹制 。这一次,温度低于力 。气温零下的时候,把牛羊肉切好,挂在阴凉的地方晾干 。藏民将牛羊肉切成小串或挂在屋檐下阴凉处的帐篷或竹笼里 。次年三月后,他们将肉干烤熟或生吃,嚼之无渣无齿 。在西藏高寒地区,食物不易腐烂变质,去水后还能保持新鲜 。所以今天吃风干牛肉还是很受欢迎的 。肉质酥脆,奇特耐人寻味 。
6.鼻腔喷雾剂:
煮熟的土豆去皮八层,切成小块 。洋葱去皮洗净,放入煎锅中煎熟,取出,放入石槽中捣碎,放入小碟中 。将咖喱粉与水混合成糊状,倒入油锅中制成油咖喱 。将羊肉剁碎,加入一些酥油,煮熟,加入之前准备好的土豆和油咖喱,加入盐、姜、茴香喷鼻剂、胡椒粉、丁喷鼻剂、肉豆蔻等调料,拌匀煮熟,即可食用 。吃的时候可以撒上葱花糊 。碧斋是藏民吃米饭最好的一道菜 。味道鲜美,有很深的光泽,味道鲜美 。
7.巴巴:
炒青稞或豌豆,磨成面粉 。吃的时候用酥油茶拌着,用手揉成团 。你也可以用盐茶、酸奶或青稞酒来混合它们 。食用方便,营养丰富,携带方便,还能暖胃 。藏民吃粑粑时,先在碗里放三分之一以上的酥油茶,再加入适量的粑粑,用手揉成丸子,就可以吃了 。
8.奶渣包子:
新奇的牦牛奶熬煮后,被藏族人用传统奇特的方式分析 。最有价值的香精是酥油,其次是奶渣,是酥油提炼后剩下的残渣 。鲜奶又酸又白,可以做馅,所以奶渣包子由此而来 。奶渣晒干后,藏民当零食吃,放在粥或汤里当调料 。汉族人不习惯干奶渣,但奶渣包子适合藏族、汉族和咸宜人 。
9.梅森:
马森把适量的粑粑、酥油、碎奶渣、碎红糖放在盘子里,混合揉捏,放入一个方形的小木盒里,用手塞住压实,然后做成马森方饼,苦涩适口 。
西藏有很多特产!!看什么吸引你!食物:酥油茶、卡其布、青稞(炒面)、青稞酒等 。都是奇怪的食物 。看你能不能习惯!能够先尝一尝!!藏药:藏西珍贵药材有熊胆、麝香鹿喷鼻剂、冬虫夏草、人参果、天麻、雪莲等 。如果你打算拿回去给父母或者送礼物,这些都很好!手工艺品:唐卡、地毯、藏刀、木碗、金银铜器、各种饰品、印度服装、藏靴、藏装等 。在城市里搭配我的衣服,一定会让你与众不同!
1.昌都醉梨昌都醉梨是西藏的特色水果 。因为昌都的气候变化,醉梨的果实变软,酸度降低,口感变好 。
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