细粮：稻米、小麦 。稻米又分为大米和糯米 。细粮就是经过精磨处理，去掉粮食外层的粗硬部分，剩下中间柔软粉质的部分 。大米和小麦，是世界上仅有的两种能做成细粮”的粮食 。白米很容易煮熟，煮好之后颜色洁白晶莹，口感非常柔软 。白面做成各种食物之后柔韧可口，特别是发面之后松软有弹性 。除了白米和白面，其他所有的粮食，包括没有碾白的糙米和全麦，以及有色的黑米、紫米、红米等，都叫作粗粮 。
文章插图
粗粮的分类
1、谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等 。
2、杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等 。
文章插图
3、块茎类：红薯、山药、土豆等 。
日常生活中，不用太推崇粗粮，粗、细粮搭配吃才能平衡膳食 。
文章插图
【《粗粮和细粮区别粗粮和细粮区别都有哪些-粗粮和细粮区别粗粮和细粮区别都有哪些》】可以每天都吃一些粗粮，粗粮虽然口感相比细粮不佳，但好处也是非常多的 。
推荐阅读
- 《八哥是什么 八哥又叫什么-八哥是什么 八哥又叫什么》
- 《佳沃榴莲是哪个国家产的 佳沃榴莲是金枕榴莲吗-佳沃榴莲是哪个国家产的 佳沃榴莲是金枕榴莲吗》
- 《合成牛肉怎么辨别 怎么辨别合成牛肉-合成牛肉怎么辨别 怎么辨别合成牛肉》
- 《防溺水五不 防溺水五不有哪些-防溺水五不 防溺水五不有哪些》
- 《窗花怎么贴窗花怎么贴-窗花怎么贴窗花怎么贴》
- 《花怎么保存 怎么保存鲜花-花怎么保存 怎么保存鲜花》
- 《槲叶是什么 槲叶的介绍-槲叶是什么 槲叶的介绍》
- 《贵州机场有几个贵州有几个机场-贵州机场有几个贵州有几个机场》
- 《饭团可以隔夜吗 饭团可不可以隔夜-饭团可以隔夜吗 饭团可不可以隔夜》
- 《大月和小月的口诀是什么 大月小月怎么分口诀-大月和小月的口诀是什么 大月小月怎么分口诀》