糖醋丸子怎么做糖醋羊肉丸子的做法是什么？ _生活百科

糖醋羊肉丸子的做法如下糖醋丸子怎么做：

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材料：羊腿肉300克，鸡蛋、羊肉汤、马蹄各适量

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调料：料酒、酱油各25克，盐1克，白糖50 克，醋’40克，水淀粉、面粉各10克，油适量
做法：
1.羊肉洗净剁碎；马蹄去皮切泥；鸡蛋打散，加羊肉、马蹄、面粉、盐、料酒、酱油拌匀。
2.将拌匀的羊肉做成丸子，下油锅炸至金黄色。
3.将酱油、料酒、白糖、水淀粉、羊肉汤兑汁，倒入锅中搅拌至起泡后，
【糖醋丸子怎么做糖醋羊肉丸子的做法是什么？】倒入羊肉丸子，加醋颠翻几下，使丸子沾满卤汁。