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咋样催熟猕猴桃 怎么催熟猕猴桃最快( 二 )

生活百科


1、首先把猕猴桃洗干净 。
2、然后用刀将猕猴桃头尾切掉 。
3、然后顺着皮用勺子 *** 去，如果是硬的猕猴桃就一下一下的 *** 去分离果皮，如果是软的猕猴桃用勺子 *** 去转一圈就可以了 。
4、去完皮的猕猴桃就是像这样了 。
*** 二
如果不是用它来榨汁的话，不用去皮，用刀把它从中间切两半，用小勺挖着吃就行了，很方便的 。我觉得猕猴桃变软后会比较容易剥皮，有一个让猕猴桃快速变软的 ***，将猕猴桃、苹果和梨一起放入一个塑料袋中，然后把塑料袋封口扎紧，放置两天后，猕猴桃就变软熟透了，这是因为苹果和梨中含有乙烯类气体，有很强的催熟功能 。用小勺在皮上刮，将整个猕猴桃都刮一遍后就很容易去皮了 。如果喜欢吃偏生的，可以洗干净后用刀削皮；喜欢吃熟的就更简单了，用牙签横着扎进皮里，沿着皮一圈一圈地刮，就OK了！
*** 三
首先用刀将猕猴桃头尾去除，然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉；还有一种就是用牙签，也是顺着果肉间隙处挖，以上 *** 刚开始不熟练的话都需要点耐心 。还有种 ***，那就需要切对半了，猕猴桃去头去尾后切对半，将一半猕猴桃果肉朝上，然后用刀子顺着皮挖，那样也能挖出半个完整的果肉 。
成熟后的猕猴桃果实坚硬，采摘后不能立即食用，需经后熟软化方能去皮食用 。这也使猕猴桃鲜果不能随买随吃，不便随身携带、食用时需用手去皮，再加上果肉口感偏酸，使得部分消费者不太适应 。
如何选购猕猴桃
看外表
我们在挑选猕猴桃的时候，尽量找那些体型饱满、无伤无病的，这种的果粒好，像那种靠近一端的地方透出隐约绿色的是更好的 。
看大小
小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择 。
看硬度
细致地把果实全身轻摸一遍，选质地较硬的果实 。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要 。如果选了，回家后要马上食用 。
看颜色
像那种浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃是更好的，它的维生素的含量是更高的 。
3如何催熟猕猴桃最快催熟猕猴桃最快的 *** ：苹果催熟，牙签催熟，密封催熟 。
1、苹果催熟
可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了 。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯，起到催熟效果的 。不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟，但要记住不能放的时间太长了，会让猕猴桃变烂的 。
2、牙签催熟
将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度 。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用 。
这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟 。另外小伤口会使生命活动，这也会加快猕猴桃成熟 。
3、密封催熟
大批量快速催熟猕猴桃的新 ***，首先将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱；然后将果箱放入室内堆垛，并关闭室内门和窗保温；再将室内湿度控制在80-90%，温度控制在20-30℃；果箱每2-3天打开一次，释放果箱内的二氧化碳，并让氧气进入果箱内 。
同时翻垛，将垛内果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛内；猕猴桃硬果5-8天即可完全被催熟，达到更佳食用风味 。猕猴桃硬果被催熟完成后，立即打开果箱，打开室内门窗进行降温换气，降低猕猴桃硬果在催熟过程中产生的乙烯气体含量，在20℃条件下催熟果子存放3-4天，在0-5℃条件下存放一周 。
4猕猴桃的催熟 ***猕猴桃的催熟 ***
猕猴桃的催熟 ***，猕猴桃是很多人喜爱的水果，经常食用有助于人体健康 。然而，许多刚买的猕猴桃又生又硬 。生猕猴桃中的蛋白酶会分解你口中的蛋白质 。吃完之后，你会觉得嘴巴会很不舒服 。下面有一些催熟猕猴桃的小技巧 。
猕猴桃的催熟 *** 1
猕猴桃什么时候成熟
那些自然界中生长的野生猕猴桃果实的成熟时间是每年农历的7月份前后，这时可以去一些猕猴桃生长的地方采摘野生猕猴桃，回家后可以直接吃，如果他没有完全熟透，还可以进行稍微的催熟处理 。在果园中人工大面积种植的猕猴桃上市时间比较早，在每年6月份左右就能成熟上市 。
猕猴桃的催熟 ***
1、猕猴桃完全熟透，以后果肉特别软，不方便保存和运输，在很多时候人们采摘猕猴桃时，它的果肉还比较硬，没有完全熟透，需要进行必要的催熟以后才能吃 。在生活中猕猴桃的催熟 *** 也有很多种最简单的 *** 就是把它放到温暖环境中密封保存，在它果肉变软后取出食用 。

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