![波霸是怎么做的 波霸奶茶家常制作方法分享](http://img.zhejianglong.com/230223/1644301029-0.jpg)
文章插图
1、食材用料:波霸4杯、热开水2000CC、冰块约3000CC、二砂糖适量、原味锅1个 。
2、制作方法:
(1)原味锅插电 , 再将热开水倒入内锅 , 按料理模式“蹄筋” 。
【波霸是怎么做的 波霸奶茶家常制作方法分享】(2)热开水呈沸腾时 , 再一边将波霸置入内锅 , 一边顺时钟方向慢慢搅拌 , 至水再次沸腾 , 按保温 , 合盖 , 焖约20分钟 。
(3)加入适量的红糖搅拌后 , 再盖起来 , 闷个10分钟 。
(4)时间到之后 , 捞起用冷水洗净 , 可加入几颗冰块 , 要洗到手摸起来波霸是冷的喔 。
(5)可以拌入少许果糖 , 以免都黏在一起 。
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