为什么我国传统习俗.中秋节人们都喜欢吃月饼呢吃月饼是节日的一习俗，月饼象征着团圆 。月饼的制作从唐代以后越来越考究 。苏东坡有诗写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴”，清朝杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜” 。看来当时的月饼和现在已颇为相近了 。
根据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中 。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载 。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日 。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节” 。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一 。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日 。
西湖游览志余》中说：“八月十五谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意” 。《帝京景物略》中也说：“八月十五祭月，其饼必圆，分瓜必牙错，瓣刻如莲花 。……其有妇归宁者，是日必返夫家，曰团圆节 。中秋晚上，我国大部分地区还有烙“团圆”的习俗，即烙一种象征团圆、类似月饼的小饼子，饼内包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外压月亮、桂树、兔子等图案 。祭月之后，由家中长者将饼按人数分切成块，每人一块，如有人不在家即为其留下一份，表示合家团圆 。
中秋节时，云稀雾少，月光皎洁明亮，民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动 。除月饼外，各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食 。
端午节吃粽子是为了纪念屈原，那中秋节为什么吃月饼呢相传元朝时，中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治，纷纷起义抗元 。
朱元璋为传递消息，命人将写有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应 。
因而一举推翻了元朝，为了纪念这一功绩，中秋吃月饼的习俗也就传了下来 。
为什么中秋要发月饼因为中秋佳节发月饼象征着团圆，八月十五月儿圆，这天晚上的月亮??又大又圆，大家也选择在八月十五晚上去赏月 。中秋节发月饼也是有象征意义 。所以在中秋节都会发月饼 。这也是正常规律 。公司为了庆祝中秋佳节买一个大大的月饼让员工来品尝 。
为什么要买月饼1、中秋节吃月饼是我国的传统习俗 。传说月饼的名字还和杨贵妃有关 。有一年中秋，月亮升起的时候，唐玄宗和杨贵妃在月光下一起赏月吃胡饼 。吃着吃着，李隆基突然说：“这胡饼的名字太难听 。”一旁的杨贵妃为了讨皇上欢心，看着天上的明月，灵机一动说：“要不叫月饼吧？”李隆基龙心大悦，觉得这名字雅致 。从此胡饼就改叫月饼 。当然这也就是个传说，具体月饼这个名字怎么来的，已经不可靠了 。
2、最早月饼一词是出现在南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾” 。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃 。后来演变成圆形，寓意团圆美好 。
3、北宋之时，在宫廷内流行中秋节吃一种“宫饼” 。慢慢流传到民间，百姓们称这种饼为“小饼”、“月团” 。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和饴” 。
4、到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐盛行 。当时心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品 。
【中秋节为什么要吃月饼呢，为什么我国传统习俗.中秋节人们都喜欢吃月饼呢？】5、清代，中秋吃月饼已成为一种普普遍的风俗，并且月饼的种类也越来越多 。京、津、苏、广、潮五种风味开始初具雏形 。且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗，如江南的“卜状元”：把月饼切成大中小三块，叠在一起，最大的放在下面，为“状元”；中等的放在中间，为“榜眼”；最小的在上面，为“探花” 。而后全家人掷骰子，谁的数码最多，即为状元，吃大块；依次为榜眼、探花，游戏取乐 。
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