现在随着生活水平不断的提高,人们可以吃到各种类型的食物,也就是说只要大家想吃,基本上就没有吃不到的东西啦,天南海北都可以尝试 。不过即便如此有一些食物也是无论怎么变化,每年都会想吃,而香椿就是其中之一 。本身它都具有独特风味,并且食用期非常的短,一般情况下都是在每年春季刚刚发出嫩芽的时候就可以摘来吃,一旦椿芽变老味道不能再食用 。
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那么问题就来啦 。香椿通常都是在什么时候上市呢?其实关于回答这个问题,它并没有一个统一的时间,因为我国地大物博,从而导致会分成不同的气候条件,所以每个地区具体的上市时间还是不一样 。就比如说,气温较高,气候湿润的南部地区,香椿在这些区域上市的季节就会比较早,一般在农历三月初就有啦,如果再往南到西双版纳的话,农历二月下旬就可以吃到 。
相比于气候条件较热的南方,我国中部和北边地区,香椿上市的时间就会稍微晚一些啦 。比如说中部地区,大多数要到农历三月中下旬才可以吃到新鲜的香椿芽 。再往北走的话,那么日期就更要往后推移,在这些地带,如果想要等到香椿上市,最快也要清明节之后 。
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【香椿上市季节 11月份有香椿上市吗】所以说不同地区,因为气候条件的差异,导致香椿上市售卖的日期也完全不一样 。但是无论在哪里,人们对于它的喜爱与青睐之情是不会发生改变,只要它一上市,人们都会抢着去卖,然后回家食用 。
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