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【魔芋可以放几天】视情况而定 。存放时间根据存放的温度决定,十度上下能存放2到3天;温度二十五度以上,只能存放1天 。若不想魔芋快速坏掉,将魔芋放在冰箱里,能延长2-3天保存时间 。若放置后魔芋味道闻起来发臭,则已变质,不可食用 。
魔芋选购指南:
颜色的不同只是因为加工方式不同 。魔芋全株有毒,不能直接食用,若食用,要把块茎磨碎,用水洗去汁液,加入石灰,煮沸后再凝结,最后制成凝胶状的可食用形态 。简单的说,粗加工的魔芋制品颜色很深,呈褐色,颗粒相对粗一些,而且有点腥味 。而加工程度精细的魔芋制品颜色一般呈米白色,几乎没杂质,颗粒也很均匀,没腥味 。很多魔芋代餐粉都是采用了精加工的方式,所以一般都是白色的 。
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