白茶的储存 *** 和条件 白茶的保存 *** 有哪些

【白茶的储存 *** 和条件 白茶的保存 *** 有哪些】1、白茶放罐子里储存:茶叶放在茶叶罐里保存,以防压碎,茶叶罐的选择以锡罐为上,铁罐、纸罐次之,要求密封性要好 。2、木炭储藏法:取适量木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐的底部 。然后将包装好的茶叶分层排列在罐里,再密封坛口,木炭应每个月换一次 。3、暖水瓶储藏法:将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可 。白茶要低温、避光贮藏 。因为在高温条件下,茶叶内含成分的化学变化加快,从而使品质陈化加速,光照使茶叶内含成分发生光化学反应,从而使品质失去原有风格 。

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文章插图
白茶因茶树品种和原料要求的不同,分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品 。白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品 。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名 。中国六大茶类之一 。白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点 。

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