十大名茶中的绿茶 中国绿茶十大名茶排名

中国绿茶十大名茶排名:
1、西湖龙井
是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳 。
龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世 。
2、洞庭碧螺春
产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山 。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成 。
外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春” 。
3、安吉白茶
【十大名茶中的绿茶 中国绿茶十大名茶排名】安吉白茶虽带一个白字,但却是地道的绿茶 。安吉白茶树是变种的茶树,因其独特的季节特点,春季时嫩叶纯白,到夏天的时候变成全绿 。

安吉白茶叶薄嫩、叶梗粗,在采摘时将每个芽头撇下,通常为一芽一叶,每一斤干茶大概需要7万个芽头来构成 。
经过精细加工后,形成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著,干茶香气清新 。因细嫩,需用80—85℃的水温冲泡,冲泡后茶汤鹅黄清透,入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁 。
4、峨眉竹叶青
“蜀国多仙山,峨眉邈难匹” 。坐落于四川省的峨眉山,因其独特的气候、地理环境孕育出独特的茶品——竹叶青 。峨眉山产茶早在唐代便已经开始,至宋代时,茶叶名声进一步扩大 。
5、黄山毛峰
产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围 。
这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质 。黄山毛峰采制十分精细 。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘 。
6、都匀毛尖

都匀毛尖是中国十大名茶之一,也是贵州三大名茶之一 。
都匀毛尖在明代时已成贡茶,至乾隆年间开始远销海外 。在1982年被评为中国十大名茶之一 。都匀毛尖主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中 。
7、太平猴魁
太平猴魁,属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年 。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中 。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带 。
太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称 。
8、信阳毛尖
产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,以车云山天雾塔峰为最 。
人云:“师河中心水,车云顶上茶 。”成品条索细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮、嫩绿匀整 。
9、庐山云雾
产于江西庐山 。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长 。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品 。
10、六安瓜片

产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳 。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡 。

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