吃海鲜不能喝啤酒 。边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法 , 不过有营养专家指出:海鲜是高蛋白、低脂肪食物 , 含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1 , 是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂 。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起 , 会发生化学作用 , 导致人体血液中的尿酸含量迅速增加 , 破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外 , 就以钠盐的形式沉淀下来 , 形成结石或痛风 。这种病人严重时 , 满身红疙瘩 , 疼痒不止 , 满地打滚 , 无法行走 。简单的说 , 吃海鲜喝啤酒容易拉肚子 , 喝点白酒最好 , 杀菌 。还要多吃点大蒜哦 。吃海鲜多喝含蛋白质的饮料 , 吃海鲜时最好喝一些不含酒精的饮料 , 比如可乐 , 或椰汁、杏仁露等蛋白类饮料 。因为其含有的糖类和蛋白质不仅不会与海鲜生成有害身体的物质 , 还是海鲜营养的有益补充 。
【吃海鲜喝什么酒好?吃海鲜不能喝什么酒】
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