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米面怎么炒好吃又简单 米面怎么炒好吃

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本篇文章给大家谈谈米面怎么炒好吃，以及米面怎么炒好吃又简单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔 。
1自制炒米面怎么做好吃【米面怎么炒好吃又简单米面怎么炒好吃】食材明细
米面2人份
青菜数棵
豆腐干2块
猪肉适量
黄豆芽适量
盐适量
老抽适量
天鲜蔬适量
自制炒米面的做法步骤
1
洗净青菜，豆腐干，黄豆芽，猪肉 。
2
猪肉肥，瘦分开，把肥的切小块，比较容易熬油 。
3
锅烧热放入肥肉，稍微炒一下放点植物油，比较容易熬 。
4
在熬油的工夫，这边把瘦肉切成片，豆腐干切条，青菜也切一下 。
5
油熬好后可以把渣留着，也可以盛了 。锅烧热放入瘦肉，翻炒一下 。
6
放入黄豆芽，豆腐干，青菜再炒一下
7
炒到差不多的时候，放入盐和天鲜蔬（味精），不需要放太多 。
8
由于锅不够大，先盛在盘子里 。汤汁可以留在锅中 。
9
洗菜盆装水，把米面放进去泡一下，泡到有点软就行了！
10
把刚才的锅烧热，放入米面和汤汁混合，再放点盐和味精，再滴几滴老抽，筷子把米面抖散上色，拿筷子和锅铲翻炒，反正努力翻吵就对了！
11
出锅了！
2炒米面的做法有哪些？前言
米面你们都叫米线吧 。我们这很有特色的《青塘米面》
材料
主料：猪肉50g、米面200g；
辅料：油适量、盐适量、青菜适量
炒米面
1
青塘米面
2
用温水浸泡开，捞起凉干水
3
切好猪肉用盐、酱油腌制
4
青菜
5
先把肉炒好
6
再炒青菜
7
炒一下米面，把肉倒入
8
再倒入青菜，翻炒几下
小贴士
米面先用温水泡开，炒一下就可以了
3米面怎么炒好吃又简单炒米面更好吃的做法
原材料：米面、小白菜、肉丝、鸡蛋、姜丝、香葱
做法步骤
1、在米面里面加上清水清洗一下，放在一边备用 。
2、把小白菜清洗干净，然后直接用刀直接切碎 。
3、锅里面放上油，把鸡蛋放在锅里面，把鸡蛋定型炒散，取出备用 。
4、锅里放上一点油，把肉丝放在锅里面，把肉丝炒至断生 。
5、放上两勺子酸辣椒，放上姜丝，开大火，把它炒香 。
6、炒香以后，放上一勺子酱油，放上切好的小白菜，把小白菜炒熟 。
7、炒熟之后，把米面放在锅里面，放上一勺食用油，加上生抽，少许酱油，翻炒一下 。
8、等到米面炒熟之后，再放上炒好的鸡蛋，加上香葱，加上两勺红油辣椒，大火翻炒，之后就可以出锅了 。
4炒米面的做法爆炒法炒米面的 *** 材料：米面400克，肉丝150克，水发海米75克，水发金针菜、韭菜花各50克，水发香菇25克，绿豆芽100克，蛋清1个，熟猪油200克，虾油50克，味精25克，鸡汤250克，菱角粉10克，料酒10克 。炒米面的特色：色白鲜香，是福建独有的著名小吃 。教您炒米面怎么做，如何做炒米面1.将香菇切成丝，金针菜切成段，绿豆芽择去两头洗净 。碗内加肉丝、精盐、蛋清、菱角粉拌匀上浆 。2.米面放入沸水锅中煮滚，立即捞出过冷水，控净水，放入盆内入笼蒸约10分钟取出 。3.炒锅内加熟猪油烧热，放入浆好的肉丝炒熟，捞出，随即放入香菇丝、韭菜花、海米、绿豆芽略炒一下，烹入料酒，加鸡汤、虾油，用小火煮熟，放入肉丝、米面、味精，改用旺火烧至汤汁将尽时，盛出即可 。炒米面的 *** 要领：1.米面入沸水锅要略烫捞出，过一遍冷水；2.米面加鸡汤烧制时要旺火速煮，不要盖锅盖焖制，以免口感不好 。
5炒米面怎么做好吃，炒米面的家常做法家常炒米面的食材做法如下：
主料：米面400g、肉丝100g、绿豆芽200g、胡萝卜1根、洋葱半个、包菜半个 。
辅料：盐2g、生抽2勺、鸡精2小勺、鳗鱼干50g、虾干50g 。
做法步骤：
1、材料准备：包菜、胡萝卜、洋葱洗净切丝、豆芽洗净备用 。
2、鱼虾干清洗下倒上一点料酒稍微浸湿一下去腥 。
3、米面一定要用冷水浸泡至软捞出控干水份备用 。
4、锅加热下油先煸炒肉丝断生盛出备用 。
5、接下来下鱼虾干炒一会儿 。
6、依次加入胡罗卜米面翻炒，加入盐后炒 。
7、加入洋葱炒一会，再加卷心菜丝及绿豆芽，淋入生抽翻炒均匀 。
8、出锅前加鸡精炒均匀，装盘即可食用了 。

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