【金龙鱼精炼一级大豆油和东北大豆油哪个好】东北大豆油好 。根据查询金龙鱼精炼一级大豆油和东北大豆油公开配料得知，金龙鱼精炼一级大豆油是浸泡的大豆而东北大豆油是压榨的大豆油，压榨的大豆是把精华都压出来了而浸泡的口感并不好 。大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常我们称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一 。大豆油的保质期最长也只有一年，质量越好的大豆油应该颜色越浅，为淡黄色，清澈透明．且无沉淀物，无豆腥昧，温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出 。
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