好吃的美食做法
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好看又好吃的美食做法?
美食小吃做法?
一、肉末茄子
食材:
茄子1,猪肉末50g、油、盐、豆瓣酱30g、蒜3个,葱适量,料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量,姜适量
做法:
1、茄子洗净,猪肉切末 。
2、将茄子切成小粒,加少许盐腌制片刻 。
3、葱、姜、蒜切末 。
4、肉末加料酒、白砂糖、酱油均匀混合 。
5、炒锅倒油加热,倒入茄子翻炒至茄子变软盛出 。
辣茄子
食材:
长茄子300g、适量的油,适量的盐,2勺酱油,1/2勺香油,适量的红油,适量的青椒
做法:
2
1、长茄子洗净切长条 。
2、茄子条在锅里蒸,冷却 。
3、青椒洗净去籽,切小粒 。
4、将青椒粒放入干净的小碗中,加入两汤匙凉拌酱油 。
5、加入1/2汤匙香油 。
6、加入适量精盐 。
7、根据喜好倒入适量红油,拌匀 。
8、将调好的料汁倒在代码好的茄子条上
如何做好吃的食物?
制作美味食物的关键因素关键因素 。这取决于原料的新鲜度和原料的处理方法 。材料的搭配、调味料的组合、烹饪温度的控制都有很大关系 。每个人都但不是每个人都能做出好、香、好吃的菜 。这与熟练的技术和对食材的理解、认知、搭配和组合有很大关系 。
【好吃的美食做法,美食小吃做法?】 1
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