地瓜怎么样削皮方便


地瓜削皮的简单方法:
1、蒸煮法,将红薯洗干净,用浓度百分之五左右的盐水浸泡一会儿,将红薯从盐水中捞出,放入高压锅内,向高压锅内加入适量的水,蒸或煮五分钟,将蒸煮好的红薯从高压锅里取出,这时红薯的皮基本是裂开的,很容易就能将皮剥掉 。
2、直接削皮法,将红薯洗干净,拿一把去皮刀,直接从红薯的一端削往另一端,重复此动作,直到把所有的皮都削掉,再次洗干净即可食用 。
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