清洗鱼类 ， 有些人认为鱼越新鲜 ， 清洗就越容易 ， 其实都差不多 ， 清洗过后都会有很重的鱼腥味 ， 其实用些清洗技巧 ， 可以去除鱼腥味更加彻底一些 ， *** 是先用清水清洗几遍 ， 然后放入冷水中 ， 倒入胡椒粉和食醋浸泡处理 ， 也可以先用淘米水浸泡 ， 再用清水清洗 ， 这样都能使鱼清洗地更加干净 ， 也能使鱼腥味更少 。
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