【红枣枸杞粥的功效 红枣枸杞粥有什么功效?】红枣枸杞粥营养丰富 , 最主要的功效就是可以起到滋补脾胃 , 滋养皮肤以及增强免疫力的效果 。
红枣枸杞粥富含蛋白质、维生素C、维生素P以及钙、磷等等营养成分 , 其中维生素C的含量在果品中名列前茅 , 营养十分丰富 。
红枣除了糖分和热量上的优势 , 还有丰富的脂肪、蛋白质以及钙、铁、磷等多种我们所需的微量元素 , 这些都是必不可少的营养物质 。
尤其是鲜枣接近维生素C丰富 , 几乎是苹果的100倍 , 柑橘的25到20倍 , 是有维生素C第一之称的柚子的3到4倍 。它所含有的18种氨基酸有很好的滋补养生效果 。
鲜枣果实有19%到44%的含糖量 , 干红枣的含糖量则在50%到87%之间 , 每百克红枣热量大概为309卡路里 , 和大米类似营养丰富 。
烹饪方法
煮粥
准备适量的小米、红枣 , 枸杞 。将小米和红枣清洗干净 , 放入锅中 , 加入适量的清水 , 煮四十分钟左右即可食用 。
煲汤
准备适量的红枣 , 枸杞、银耳、冰糖 。将银耳 , 红枣清洗干净 , 放入锅中 , 加入适量的冰糖和清水 , 煲一个小时左右即可食用 。
煮水
取适量红枣 , 枸杞 , 清洗干净后放入杯中 , 加入适量的开水 , 煮十分钟左右即可饮用 。
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