【白肉可以代替红肉吗 白肉是否可以代替红肉】1、不可以 。
2、虽说红肉和白肉都是肉类 ， 但红肉和白肉无论是营养成分还是营养价值 ， 两者差别都较大 ， 是两个不一样的肉类 ， 因此生活中白肉不可代替红肉 。红肉指烹饪前呈现红色的肉质：猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉等哺乳动物的肉 。而白肉是指烹饪前呈现白色的肉 ， 主要以家禽以及部分鱼肉为主 。
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