白茨菇没有什么相克食物 。
白茨菇富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成分 。还含有多种微量元素，具有一定的强心作用，同时它所含的水分及其他有效成分，具有清肺散热、润肺止咳的作用 。
茨菇是一种无公害的绿色保健食品，中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、
咳喘等病有独特疗效 。分析表明，茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素 。
富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素，对人体肌能有调节促进作用 。
现代营养学认为茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多 。
能防止贫血和水肿等，还可增进食欲 。
中医认为它有活血、通便、清热消肿的作用
【白茨菇不能和什么一起炖 白茨菇不能和什么一起吃】
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