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1一张干豆腐皮的热量1268大卡左右 。
干豆腐皮是属于豆制品的一种 ， 是利用豆类 *** 而成的一种食品 ， 其中含有丰富的蛋白质 ， 适当地吃一些的话是有利于人体健康的 。
但是干豆腐皮的热量相对来说是比较高的 ， 一般每100克干豆腐皮的热量大约是447大卡左右 ， 而一张干豆腐皮的重量 ， 大约是60克左右 ， 所以其热量是268大卡左右 。
2减肥可以吃干豆腐皮吗2建议更好是少吃 。
干豆腐皮一般是将豆浆经过加热 ， 在其表面所结成的一层皮膜 ， 将其捞出来晒干之后就是干豆腐皮了 。
因为在加热的过程中其中所含的脂肪类物质也会上浮 ， 所以干豆腐皮的脂肪含量也是比较高的 ， 每100克干豆腐皮中所含的脂肪含量有23克左右 ， 因此对于一些正在减肥的人群来说 ， 建议更好是少吃干豆腐皮 。
3干豆腐皮放冰箱能放几天31-3个月左右 。
干豆腐皮中所含的水分较少 ， 不利于微生物的生长繁殖 ， 一般将其置于冰箱中冷藏保存的话可以保存1-3个月左右 。
但是需要注意的是 ， 因为冰箱在使用的过程中经常开开合合 ， 冰箱的内部温度并不是非常恒定 ， 很容易因为温度差的出现而形成水汽 ， 所以在保存干豆腐皮的时候也要注意做好防潮措施 ， 以免因为潮湿而发生变质的情况 。
4干豆腐皮用热水泡还是冷水泡4冷水泡 。
一般在泡干豆腐皮的时候建议可以用冷水来泡 ， 这样泡出来的豆腐皮才会更有韧性 ， 吃起来口感也会更好一些 ， 但是需要的时间也会要更长一些 。
【一张干豆腐皮的热量】如果时间来不及的话 ， 那么也可以选择用温度稍高的水来泡 ， 这样可以促进豆腐皮的泡发 ， 但是不建议用热水来泡 ， 不然就会很容易使豆腐皮烂掉 ， 此时就会影响到豆腐皮的口感 。
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