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内蒙古赤峰十大特产 内蒙古十大特产

生活百科扎兰屯

内蒙古十大特产：1、巴林石；2、乌珠穆沁羊肉；3、敖汉小米；4、扎兰屯黑木耳；5、科尔沁肥牛肉；6、风干牛肉干；7、扎兰屯沙果；8、正蓝旗奶豆腐；9、马奶酒；10、河套蜜瓜 。
1、巴林石
巴林石，内蒙古自治区赤峰市巴林右旗特产，中国国家地理标志产品 。
巴林石与福建省的寿山石、浙江省的青田石和昌化石齐名，统称为中国“四大名石” 。巴林石属于叶腊石的一种，成份与青田石和广东丰顺石几近一致，其产地在内蒙古赤峰市巴林右旗 。巴林石的硬度为摩氏2—4度，不仅透明度较高，而且质地细腻，软硬适中 。
【内蒙古赤峰十大特产 内蒙古十大特产】2、乌珠穆沁羊肉
乌珠穆沁羊肉，内蒙古自治区锡林郭勒盟特产，中国国家地理标志产品 。
乌珠穆沁羊产于水草丰美的乌珠穆沁草原上，经过长期自然选择和人工选育，形成为蒙古羊的一个优良类群 。它具有体格大，活重高，产肉多，脂尾重，生长发育快，成熟早，放牧抓膘能力强，耐粗放管理，抗灾抗病力强，肉质鲜美、肥而不腻，无膻味，是中国宝贵的肉羊资源 。国家绿色食品发展中心已授于“绿色食品”称号，并已具备有机（天然）食品的条件 。
3、敖汉小米
敖汉小米，内蒙古自治区敖汉旗特产，中国国家地理标志产品 。

内蒙古赤峰市的敖汉地区种植和食用小米，自8000年前延续至今，是世界范围内种植和食用小米延续时间最长的地区，被称为“世界小米之乡” 。2003年，考古工作者在敖汉旗兴隆沟发掘出了粟和黍的碳化标本 。
经专家考证，距今8000年 。据此，世界专业机构认证，敖汉地区为中国古代旱作农业的起源地，亦为欧亚大陆旱作农业的发源地 。2014年，世界粮农组织在敖汉旗召开了“世界小米起源与发展”学术会议 。
4、扎兰屯黑木耳
扎兰屯黑木耳，内蒙古自治区扎兰屯市特产，全国农产品地理标志 。
扎兰屯市属中温带季风气候区，四季分明，雨热同期 。全年日照时数2619小时，≥10℃的有效积温平均达2515℃，年降雨量450-550米米，年无霜期110-130天，适宜种植木耳 。扎兰屯黑木耳外观呈黑褐色，背面浅灰色，有光亮感，自然卷曲状，大小均匀一致，朵朵如云 。干时肉厚色正，泡开有弹性，富光泽；食用时口感细嫩，风味特殊，干湿大于1：13 。
5、科尔沁肥牛肉
科尔沁肥牛肉，内蒙古自治区通辽市特产，中国国家地理标志产品 。
通辽市地处科尔沁草原 。科尔沁草原位于内蒙古的东部，是全世界少数未被污染的大草原之一，素有“黄牛之乡”的美誉，优良牧草，充沛的阳光、雨水，自然放养方式，以及悠久的畜牧历史，50年改良的优良肉牛品种，使科尔沁肥牛肉组织嫩化，易熟好烂、鲜嫩 。


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