珍珠奶茶里的珍珠怎么做首先先准备一些木薯粉,糯米粉,红糖,清水 。首先先准备适量的糯米粉和木薯粉,然后加入到一个盆子里面之后充分的搅拌均匀,然后可以用一个小筛子过筛一下,这样就不会有什么颗粒感了,做出来的珍珠吃起来口感会更加的好一些,而且会更加的q弹 。然后我们再准备一口小锅,在锅里面加入适量的清水之后,再加入一些红糖,等到水开以后,我们就可以把水倒在盛用木薯粉的盘子里边了 。而且我们在倒热水的时候一定要边倒边快速的进行搅拌,等到木薯粉完全搅拌成絮状,以后就可以用手揉成木薯粉面团 。
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【珍珠奶茶珍珠是什么做的,珍珠奶茶里的珍珠怎么做?】然后我们把木薯粉面团揉搓好以后,再用手搓成很小的小圆子,在错的时候一定要注意搓的小一些,否则太大的话煮起来也是特别的难的,等到小圆子搓好以后,我们再烧上一锅清水,然后把小圆子放在锅里边进行煮制就可以了,在煮的时候一定要不时的进行搅拌一下,否则的话也是很容易粘连在一起,等到完全煮好煮至透明的状态以后就可以捞出来,然后过凉水了,这样我们的珍珠就做好了 。
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珍珠奶茶是用牛的奶做的珍珠是牛拉的不是 。珍珠奶茶中的珍珠一般是玉米粉制成,比较Q弹 。具体的做法是这样的,你把牛奶进行煮沸和调好后,然后放入玉米珍珠,再把奶茶进行搅拌以及调味 。珍珠奶茶比较好做,只要掌握了具体的方法,可以做出一杯珍珠奶茶的 。珍珠一般是购买的 。
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