炒黑芝麻不用放油，要开小火炒，炒到香味出来，皮一捏就掉就算炒熟了，下面是具体做法：
准备材料：黑芝麻1kg
1、打开黑芝麻的外包装，取出黑芝麻备用 。
2、将黑芝麻倒入锅中，小火均匀翻炒黑芝麻 。
3、中小火将黑芝麻翻炒十几分钟改成小火 。
4、转圈翻炒黑芝麻，约至十分钟，香味冒出来，黑芝麻就炒熟了 。
【黑芝麻酱怎么吃最好吃 黑芝麻怎么炒熟】5、黑芝麻出锅变凉后，放入罐中保存即可 。
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