九层塔是薄荷吗


九层塔是薄荷吗

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九层塔不是薄荷,九层塔是罗勒的一种,又称鱼香菜、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒、兰香等,为唇形科植物罗勒的一年生草本植物,开花的时候,它的花序是一层一层向上的,并由下往上一层一层的减少,就如建塔一样,故称为“九层塔” 。
【九层塔是薄荷吗】九层塔适合与番茄搭配,不论是做菜,熬汤还是做酱,风味都非常独特 。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料,其还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里味道十分醇厚 。

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