獭兔是典型的皮用兔 , 生产方向是以皮为主 , 兼用其肉 。在被毛特点、外貌特征和生产性能等方面与其他家兔有不同之处 。
(1)被毛特点
獭兔的被毛独具特色 , 可用“短、平、密、细、美、牢”六个字来概括 。
【什么是獭兔毛 什么是獭兔?】短:指毛纤维的长度短 。一般来说 , 肉用兔被毛纤维长度约为2.5~3.3厘米 , 毛用兔的毛纤维更长 , 一般为8~12厘米或更长 。而獭兔毛纤维的长度为1.3~2.2厘米 , 最理想的长度为1.6厘米左右 。
平
指獭兔整个被毛的所有毛纤维 , 无论是绒毛 , 还是枪毛 , 长度基本一致 。因此 , 被毛非常平整 , 如刀切剪修一般 。如果枪毛含量较高而突出被毛表面 , 则为品种退化的标志 。
密
指单位皮肤表面的毛纤维根数多 , 被毛非常浓密 。据笔者对美系獭兔被毛密度的测定 , 每平方厘米皮板毛纤维平均13315根(冬季)和12575根(夏季) , 最高个体19189根 , 最高部位(臀部)32871根 , 均高于肉兔和毛兔 。用口吹其被毛 , 形成喇叭状漩涡 , 在漩涡基部所露出的皮肤很少 。用手触摸被毛 , 有浓厚之感 。毛纤维一根接一根 , 挺拔直立 , 用手往不同方向按摩 , 弹性很强 。
细
指毛纤维横截面的直径小 。绒毛含量高 , 枪毛含量低 , 据笔者测定 , 美系白色獭兔毛纤维的平均直径为16微米 , 粗毛率平均5.5% 。当然 , 不同色型的獭兔毛纤维直径也不一样 , 不同季节和月龄的獭兔也有差别 , 但毛纤维的平均直径和粗毛率远远低于毛兔 , 更低于肉兔 。
美
指獭兔被毛颜色多种多样 , 绚丽多姿 , 美观诱人 。二三十种天然色泽 , 为毛皮工业提供了丰富的素材 , 为人们的消费提供了多种选择机会 , 满足了人们对不同颜色的喜好 。
牢
指被毛纤维在皮肤上面附着结实牢固 , 不容易脱落 。因此 , 为制裘创造了条件 。
(2)外貌特征
獭兔的口小嘴尖 , 眼大而圆 , 眼球的颜色与被毛颜色具有密切联系 , 如白色獭兔呈粉红色 , 黑色獭兔呈黑褐色 , 蓝色獭兔呈蓝色或蓝灰色等;耳长、中等直立 , 转动灵活;眉毛和胡须细而弯曲;颈部较短粗 , 肉髯明显;胸部较窄 , 腹腔发达 , 背腰略呈弓形 , 臀部发达 , 肌肉丰满;前肢较短 , 后肢较长 , 前脚5指 , 后脚4趾 , 指(趾)端有爪 。爪的长度和形状可用来判断獭兔的年龄 , 爪的颜色也是不同毛色色型的重要特征之一 。
(3)生产性能
獭兔的毛色类型较多 , 培育的国家不同 , 因而生产性能有较大的差异 。从总体来说 , 獭兔属中等体形 , 一般成年体重3~3.5千克 , 体长43~50厘米 , 胸围30~35厘米 , 繁殖力较强 , 年可繁殖4~6胎 , 胎均产仔7只左右 , 初生体重45~55克 。母兔的泌乳力较强 , 母性好 。小兔30天断乳个体重400~500克 , 个别达到600克以上 。5月龄时2.5千克以上 , 是屠宰取皮的理想时期 。此时 , 皮张可达到一级皮的面积标准 。
獭兔虽然为典型的皮用兔 , 同时具备优良的肉用性能 。其肉的质量好 , 屠宰率高于同等体重的肉兔 。皮张面积和产肉率与体重有关 。因此 , 提高獭兔的体重和早期生长速度是生产中亟待解决的问题 。目前 , 很多兔场非常重视獭兔的选育工作 , 特别是重视獭兔的体形和体重 , 一些兔场已培育出成年体重3.5千克以上的兔群 , 少量种兔体重达到4.5千克以上 。未来獭兔培育的方向为皮肉兼用 。
与肉兔比较 , 獭兔的适应性、抗病力和耐粗饲粗放能力较差 。其需要的营养水平略高于肉兔 , 饲养过程中应注意预防巴氏杆菌病、肠炎、球虫病和疥癣病等 。
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