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然而 ， “极危”这个警告根本挡不住日本餐桌的需求 。蓝鳍金枪鱼被认为是寿司和生鱼片的顶级食材 ， 一条大鱼能卖出天价 。在经济利益 *** 下 ， 日本渔船依然大量捕捞蓝鳍金枪鱼 ， 捕捞量远超国际协商的配额 ， 更加剧了金枪鱼的危机 。
数据显示 ， 太平洋蓝鳍金枪鱼在1961年的成鱼资源量约有16万吨 ， 而到2014年只有约1.7万吨 ， 因此现在捕捞到的已多是幼鱼 。
日本依然不愿放弃捕捞金枪鱼这也让日本遭到了国际社会的谴责 ， 然而面对全球的指责 ， 日本依然不同意调低捕捞配额 ， 认为 ， 这是在“否定他们的饮食文化” 。这也导致一些国家提出的蓝鳍金枪鱼保护方案无果而终 。
其实就算从实际利益出发 ， 保护蓝鳍金枪鱼也更有好处 。如果现在放过那些只有1岁的蓝鳍金枪鱼 ， 等5年后再捕捞 ， 这些金枪鱼的个头和单价都会增加不少 ， 估计销售金额会增加到现在的约70倍 。同时 ， 6岁的金枪鱼已多次产卵 ， 对资源恢复大有裨益 ， 消费者也能可持续地获得食材 。
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【最贵的鱼是什么鱼最贵的鱼】
日本如此顽固 ， 如此下去 ， 总有一天蓝鳍金枪鱼会从餐桌上消失 。奥斯卡获奖纪录片《海豚湾》让全世界看到日本 *** 放纵少数渔民残杀海豚的事实 ， 蓝鳍金枪鱼的遭遇让人们看到了又一个类似“海豚湾”的惨剧在日本上演 。
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