红薯根又叫地瓜根有清热，利湿 。治腹泻，痢疾，黄疸，瘰疬，遗精，白带，痔疮的作用 。
【红薯苗的功效与作用及食用方法 红薯根的功效与作用】多年生落叶匍匐灌木 。全株有乳汁 。茎圆柱形或略扁，棕褐色，分枝多，节略膨大，触地生细长不定根 。单叶互生；叶柄长1-2cm；叶片坚纸质，卵形或倒卵状椭圆形，长1.6-8cm，宽l-4cm，先端钝尖，基部近圆形或浅心形，边缘有疏浅波状锯齿，上面绿色，被短刺毛，粗糙，下面浅绿色，沿脉被短毛 。
扩展资料
红薯叶的功效和作用
增强免疫力红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白，红薯叶含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能够提高免疫力，预防感冒，帮助排毒红薯叶中含有丰富的叶绿素，能够净化血液，帮助排毒 。
预防高血压红薯叶中富含钾元素，可以维持身体内部渗透压平衡，有助于血压控制还能预防贫血每天摄取300g的红薯叶，就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E 。
红薯叶还能抗癌，红薯叶里含有丰富的多酚，多酚具有抗氧化功能 。而氧化损伤是导致许多慢性病，如心血管病，癌症和衰老的重要原因 。因此多酚的抗氧化功能可以对这些慢性病起到预防作用 。
参考资料来源百度百科-地瓜根
参考资料来源百度百科-红薯叶
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