今年市面上很火的小吃有推荐最近最火爆的小吃是什么 _生活百科

成都建设路，一直是全国小吃美食风向标，小吃品牌层出不穷，要想从一众小吃品牌中脱颖而出，绝非易事，而最近爆火排队，迅速蹿红各大平台的“童孃童子鸡”偏偏势如破竹，掀起了一股新式吃鸡热潮。世上很难有平白的走红，让我们一起深扒“童孃童子鸡”走红的原因。

文章插图
一、行业内卷跟风，创新止步不前；
消费者口味在不断变化，买小吃更多是体验新鲜和创意，纵观目前各大小吃街，相互内卷跟风，满大街长沙臭豆腐、油炸烤串、油条糍粑、无骨凤爪、肥肠包大葱，各家产品基本一样，没有新产品，就没有新卖点，创新止步不前，仅凭借传统的价格战，短期看效益会有提升，但长久看其实对行业不利，后续成绩难以可观。

文章插图
二、鸡品类市场内卷，需要改革创新；
有人会问，现在做鸡品类产品的这么多，鸡品类还有市场吗？首先，鸡肉是中国人餐桌上的常见食材，没有任何饮食习惯差异，那么必然受众广大。其次，就是鸡类市场的严重内卷，到处同质化的奥尔良烤翅、油炸鸡排、无骨凤爪、烤鸡腿等等，不是鸡品类市场不好，而是缺乏创新的产品太多，稀释了用户的消费。当大多数商家犹豫不觉，不敢尝试创新的时候，童孃童子鸡精准洞悉了鸡品类所存在的问题并加以解决，恰恰让改革创新的“童孃童子鸡”站在了新式吃鸡的新风口。

文章插图
三、打破行业内卷，创新出击的“童孃童子鸡”
食材差异选择：市面鸡类品类，普遍选择成年鸡，成年鸡口感发干、发柴，很难受消费者欢迎，“童孃童子鸡”正是洞悉这一点，产地直采60天左右的跑山童子鸡，重量2斤左右，鸡龄偏小，脂肪含量低，蛋白质含量高，富含多种对人体有益的维生素，烤鸡色泽金黄，皮酥肉嫩，香气袭人，入口生津，回味无穷。

文章插图
【今年市面上很火的小吃有推荐最近最火爆的小吃是什么】 趣味吃法，鸡包百味：“童孃童子鸡”创始人深知，只有年轻人更懂年轻人的喜好，当代年轻消费群体喜欢创新，多样化选择。只有一种麻辣口味的传统烤鸡，很难获得年轻消费群体长久的喜爱，而“童孃童子鸡”创始人潜心一年，尝遍各地鸡类美食，灵感乍现，结合传统名菜“八宝鸭”的工艺，将菠萝、柠檬、青桔等各种果蔬包入鸡肚烘烤，颠覆传统的新吃法，甄选跑山鸡与各种食材的奇妙组合，鸡肉的焦香，与果蔬的清香一口皆得！轻松俘获年轻人的心和胃！