参考资料：桂圆红枣银耳羹——百度百科
5银耳桂圆红枣枸杞汤的功效银耳、桂圆、枸杞、红枣都是生活中常见的四种营养品 ， 很多人都喜欢用这四种原材料在一起煲汤 ， 希望这个汤可以发挥四种营养品的全部功效 ， 那么银耳桂圆红枣枸杞汤的功效都有哪些呢 ， 我们一起来看看 。
1、可以提高肝脏的解毒功能 。银耳桂圆红枣枸杞汤中的银耳具有滋阴养肺、养胃生津 ， 提高肝脏解毒能力的作用 ， 长期喝银耳桂圆红枣枸杞汤可以提高肝脏的解毒能力 ， 将更多的毒素排出到体外 ， 也可以提高自身免疫力 ， 免疫力低下的人群应该经常喝 。
2、调理血压 。银耳桂圆红枣枸杞汤中的枸杞具有降血压、降血脂、延缓衰老的作用 ， 所以不管是高血压患者还是高血脂患者在生活中应该多喝银耳桂圆红枣枸杞汤 ， 可以有效改善这方面的问题 。
3、补充身体所需要的维生素 。银耳桂圆红枣枸杞汤中的红枣、枸杞中都含有丰富的微量元素和维生素 ， 经常吃可以补充我们人体所需的营养物质 ， 对人体有保健的作用 。
4、能够滋补肝肾 。银耳桂圆红枣枸杞汤对于肝肾亏虚导致的腰膝酸软、腿疼病都有很明显的改善作用 。
6银耳红枣汤能加桂圆吗 银耳红枣桂圆汤的禁忌1银耳红枣汤能加桂圆吗
可以加 。
银耳红枣汤味甘 ， 性平 ， 其中含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁等多种营养成分 ， 是一道营养价值很高的汤品；而桂圆又可以称为龙眼 ， 其味甘 ， 性温 ， 其中含有蛋白质、糖分、粗纤维以及多种微量元素等营养成分 ， 两者在食物性质和营养成分上并无冲突 ， 所以在银耳红枣汤中是可以加桂圆的 。
2银耳红枣汤加桂圆的功效滋阴润肺
银耳红枣桂圆汤味甘 ， 性平 ， 可入肺经 ， 具有滋阴、润肺、止咳的作用 ， 对于肺阴虚引起的干咳少痰、痰中带血等症具有一定的缓解作用 。
养血安神
桂圆味甘 ， 性温 ， 具有益气补血、安神定志的功效 ， 其中含有丰富的铁元素 ， 可以促进血红蛋白的再生 ， 起到补血的作用 ， 对于贫血引起的面色苍白、失眠多梦、头晕心悸等症具有一定的辅助治疗作用 。
润肠通便
银耳红枣桂圆汤中含有大量的水分以及纤维素等成分 ， 可以润泽肠道 ， 促进肠道蠕动 ， 具有一定的润肠通便的功效 ， 对于大便干结、经常性便秘等症可以起到一定的改善作用 。
美容养颜
银耳红枣桂圆汤中含有丰富的维生素C、氨基酸等多种营养成分 ， 人体食用后可以帮助促进新陈代谢 ， 减少肌肤的色素沉着 ， 起到美白润肤的作用 。
3银耳红枣桂圆汤的禁忌泄泻患者不宜食
银耳红枣桂圆汤具有润肠通便的作用 ， 有严重便溏或腹泻患者不宜食用 ， 否则会加重原本的泄泻症状 ， 还可能会对肠胃造成一定的损伤 。
湿滞脾胃者不宜食
银耳红枣桂圆汤味道香甜 ， 其中含有多种营养成分 ， 具有较好的滋补作用 ， 有消化不良 ， 大便粘腻等湿滞脾胃者食用后会加重脾胃的负担 ， 可能导致不适症状加重 。
糖尿病患者不宜食
银耳红枣桂圆汤中含有大量的糖类物质 ， 如果糖尿病患者食用可能会导致体内的血糖水平升高而引起身体不适 。
4银耳红枣桂圆汤的做法
材料：干银耳5克 ， 红枣30克 ， 桂圆30克 ， 冰糖适量 。
做法：
1、将干银耳用冷水浸泡直至泡软为止 。
2、然后将泡好的银耳洗净 ， 撕成小块备用 。
3、红枣洗净 ， 去核 ， 桂圆肉洗净备用 。
4、将银耳、红枣、桂圆放入锅中 ， 加水煮沸 。
5、然后转小火煮1-2小时 ， 直至银耳成黏稠状 。
6、最后根据自己的口味放入适量冰糖搅拌至溶化即可 。
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