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该作物栽培技术
⒈整地与施肥
在播种前10天,先进行翻耕,普施充分腐熟捣碎和过筛后的农家肥,每亩的施肥量不超过2000kg,而后要耕翻两次,深约20cm以上,使肥料与土壤充分混合,再用平耙将畦面整平,以备播种 。作畦规格分两种:一种是小高畦,畦宽1.6m,畦沟宽0.2m,畦沟深0.1m,每畦移植8行,此畦适于粘质土壤或差距小的田块 。二是平畦:畦宽2m,畦埂宽0.27m,高0.2m,每畦栽10行 。平畦适于对砂质土壤 。
⒉移栽与密度
移栽期可分:(1)覆膜田地适宜移栽期十一月十五日至二十日(立冬前后);(2)不覆膜田地适宜移栽期十月二十日(霜降前后) 。定期密度应根据土壤肥力、施肥水平、管理水平的高低,密度相应增减,一般定植行距20cm,株距16至17cm,每亩密度2万株上下 。为防止抽苔,一般选用叶鞘直径6至7mm,单株鲜重4至6克,适度大小的幼苗为宜 。淘汰大苗、弱苗、劣苗 。定植前大小苗分开栽植,分级管理,平衡增产 。
田间管理
⒈浇水
该作物定植以后约20天后进入缓苗期,由于定植时气温较低,因此不能大量浇水,浇水过多会降低地温,使幼棵缓苗慢 。同时刚定植幼苗新根尚未萌发,又不能缺水 。所以,这个阶段对该作物的浇水次数要多 。每次浇水的数量要少,一般掌握的原则是不使秧苗萎蔫,不使地面干燥,以促进幼苗迅速发根成活 。
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秋栽该作物秧苗成活后即进入越冬期,要保证定植的该作物苗安全越冬,就要适时浇越冬水 。越冬后返青,进入茎叶生长期,这个阶段对水分的要求,既要浇水,促进生长,又要控制浇水,防止徒长 。控制浇水的方法叫“蹲苗”,蹲苗要根据天气情况,土壤性质和定植后生长状况来掌握,一般条件下,蹲苗15天左右 。当葱秧苗外叶深绿,蜡质增多,叶肉变厚,心叶颜色变深时,即结束蹲苗开始浇水 。以后一般每隔8至9天浇一次水,使土壤见干见湿,达到促进植株生长,防止植株徒长的目的 。采收前7至8天要停止浇水 。
⒉施肥
该作物对肥料的要求,每亩需氮13至15kg、磷8至10kg、钾10至12kg 。注意磷、钾肥的施用,切忌氮肥过重,以免造成地上部生长过旺而出现抽薹或使鳞茎膨大延迟,春播该作物幼苗出土前后要保持土壤湿润,勤浇水,勤中耕,在叶生长盛期及鳞茎膨大期是该作物需肥、需水最大时期,应适时施肥、浇水,每亩分别追施磷酸二铵15kg,磷酸二铵20kg,硫酸钾3至5kg 。
该作物定植后至缓苗前一般不追肥,越冬后结合浇越冬水,每亩施人畜肥1000至1300kg,到春季返青时结合浇返青水,再施一次返青肥 。
⒊松土
疏松土壤对该作物根系的生长和鳞茎的膨大都有利,一般苗期要进行3至4次,结合每次浇水后进行;茎叶生长期进行2至3次,到植株封垄后要停止中耕 。中耕深度以3cm左右为宜,定植株处要浅,远离植株的地方要深 。
⒋除薹
对于早期抽薹的该作物,在花球形成前,从花苞的下部摘去,或从花薹尖端分开,从上而下一撕两片,防止开花消耗养分,促使侧芽生长,形成较充实的鳞茎,同时适时喷洒地果壮蒂灵 。实践证明,对于先期抽薹的植株,采取除薹措施后,仍可获得一定的产量 。

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