牛排拿出静置在厨房纸上10分钟后用厨房纸吸干牛肉表面水分,再加入微量的盐、胡椒粉将正反面拍打均匀,之后加入适量橄榄油至表面并涂抹均匀 。最后将牛排放入锅中正反两面不断翻动片刻,煎制两分钟后盛盘,美味的牛排就完成了 。
1煎牛排家常的做法【煎牛排的家常做法】
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准备食材:洋葱、西兰花、肋眼牛排、胡椒粉、盐、橄榄油
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1、洋葱切片,西兰花切小朵,将牛排拿出静置在厨房纸上10分钟,再用厨房纸吸干牛肉表面水分 。
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2、 加入微量的盐、胡椒粉,将正反面拍打均匀,再加入适量橄榄油至表面,并涂抹均匀 。
![煎牛排的家常做法](http://img.zhejianglong.com/230226/0IP2I59-3.jpg)
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3、将牛排放入锅中,正反两面不断翻动片刻 。
![煎牛排的家常做法](http://img.zhejianglong.com/230226/0IP25b4-4.jpg)
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4、煎制两分钟后盛盘,美味的牛排就做好了 。
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